官方消息
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店名 |
Gastronomia Heritage Yokohama(Gastronomia Heritage Yokohama)
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类型 | 意大利面、义大利面 |
预约・查询 |
050-5890-7724 |
预约可/不可 |
可预订
お苦手、アレルギーなどございましたら事前にお知らせください。 |
地址 |
神奈川県横浜市西区平沼1-37-15 モンテベルデ第2横浜 102 |
交通方式 |
距离“横滨站东口”步行只需7分钟。从LUMINE往右走,不下“Porta”的自动扶梯,右转就是“站前广场”。从那里上到地面,沿着左手边的崎阳轩,右手边的邮局之间的道路直走。穿过“浅山桥”“万里桥”,在“平沼1丁目”的交叉路口前的道路右转。稍微往前走,左手边就是店。 距離平沼桥 329 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付、au PAY) |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4020001110379 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
ディナーのみコペルト880円(税込) |
座位数 |
24 Seats ( 餐桌18席吧台6席 (凉台8席) ※不包括主厨餐桌“Mamorudini”的座位数) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳8人 主厨餐桌“Mamorudini” (单间) 可通过电话预约,在线预约可通过备注栏所记载的URL进行预约。接受2位以上的预约。 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 室外有吸烟区 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座,接待轮椅客人 |
酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
★小学生以上的孩子才能点餐。露天席位小学生以下的孩子,婴儿车也可以。 |
网站 | |
开店日 |
2022.1.26 |
电话号码 |
045-624-9443 |
备注 |
★即使不能在线预约,也有可以准备座位的情况。请打电话咨询。★晚餐时间想点菜的客人请指定“仅预约座位”。主厨餐桌“Mamorudini” (单间) 的详细情况,预约请点击这里。接受2位以上的预约。https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14087802/★姐妹店“意大利风味意大利风味意大利面横滨”横滨市平沼1-40-17 monte velde横滨101 0453120553 https://www.bicolore.jp/露天座位可带宠物一同入住。 |
¥3300 Pranzo A(平日限定)
¥330 パスタ変更
¥1485 アケータ ネグロアマーロ ロバート
(応対は良くない)
トラットリアビコローレヨコハマで
久しぶりにランチでも〜と思ったら休業中とのこと。
ヘリテージは営業中とのことだし、保存済みだったので訪問。
Pranzo A(平日限定)は前菜、パスタ、カフェのお手頃なセットです。
1名はカウンター固定での予約ですが、
テーブル席が空いているのでと変更してくださいました。
ありがとうございます。
◎前菜
スライスしたての生ハム、下にアスパラガス。
きのこたっぷりのオムレツ。
真ん中の丸いものは何だか聞こえなくて。
お魚(なんだろ?)と湘南ゴールド。
タルトとマッシュポテト、アンチョビ。
ビーツのポタージュ。
ふかふかのオムレツ、濃厚なソースがすごくよかった。
生ハムのためにと頼んだワインもオムレツにバッチリ合いました。
生地の薄いタルトがすごく美味しくて
これだけで4.5個食べたかった。お酒も進む!
スープカップはお皿から下ろすとフォークが使いやすいです。
スタッフさん、どもってしまうのは仕方がないのですが
慌てて流さずにもう一度言い直してくれたら聞きやすくていいな。
せっかくのソースの説明もお魚もなんだかわからなかった。
説明するという意味がころされてる。
パン持ってきた方も噛んでたし、ごちゃごちゃっと流してた。
◎自家製パン
フォカッチャとチャバタ。
♡キタッラ フェンネル風味
仔羊とウイキョウのラグービアンコ
パスタは大好きなキタッラに。
キタッラの由来とコシがあるという特徴を説明してくれました。
(この方はワイン説明も店内案内もとてもスマートでした)
(家の場所を聞かれたのはびっくり。常連に聞くならまだしも初訪問。)
コシもあって歯切れも良いパスタ。
しっかりとした角のある四角いパスタ、
茹でてもその角がわかるのって不思議だよね。
太さがあるので濃いソースとの相性よく、
食感を主張してくれるのでパスタの中でも特に好きです。
お手本のようなアルデンテで至福です。
ラム肉おいしいいいいいい。
今までの中で一番柔らかい。
とろける、脂はもちろんのことお肉全体が溶ける。
最高だ、ジンギスカンを食べに行っている場合じゃない。
ガストロミアヘリテージさんの単品で仔羊を食べるべきだ。
また食べにこよう。
○カフェ
ソフトドリンクがたくさん並んだメニューを見せてもらえます。
このタイミングでよろしければデザートはいかが?と
スイーツメニューをおすすめしてくださいます。
ただメニュー、開いてないので何があるかもわからない。
甘いもの〆が不要なタイプなのでお断り…
けどムース系があったら食べたかったかも。
メニューだけでも見ておけばよかったかしら。
何があるのか事前にわからないので致し方なし。
ドルチェ無しのコースは貴重なので
このままのスタイルを貫いて欲しいです。
お店によっては来店のきっかけを聞かれますが、
いつも思うんだよなぁ、覚えてないよって。
昨日今日知ったなら○○で見てーと言えるんだけど。
帰り際に立ち話で聞かれて今?って思いました。
(サーブ担当ではなく、お会計時に登場する方なので初会話)
覚えていないので、前からきてみたいと思っててー。
誤魔化したが、ご紹介?Instagram?と詰められて…非常に困った。
これがオープン1.2ヶ月なら理解できるが
2年も経てば割と認知されているかと存じます。
当店を知ったきっかけ、を予約時必須欄にしたらいいかも。
とても美味しかったし、空間も素敵でした。
雨に濡れた上着を拭いてくださったりと
細やかな方もいたのに落ち着いてくれ〜って方もいて。
食べログ予約してしまったからかな、
何かと話しかけようとしていて鬱陶しかった。
1人でごはん、1人で飲んでる人はそっとしといた方が良さげだよ〜。
スタッフさんがカウンターで作業をしていらっしゃったので
カウンターに座っていたらお互いに落ち着かないかもしれないね。
そういう意味でもテーブルに変更してくださりありがたい。
鮮やかなオレンジ色のナプキン、壁など可愛かったなぁ。
飛び込みでも何見て来たのって聞かれるかな笑
美味しいお料理、ワイン、また来たいなぁ。
次回は飛び込みか電話予約か…うーむ。
自家製のパスタ、全種制覇したい。
ご馳走さまでした。
4月 平日金曜 13:00-13:50