官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Teppanyaki Nishida
|
|---|---|
| 类型 | 铁板烧、牛排、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5592-0488 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区桜木町3-13-3 5F |
| 交通方式 |
JR京滨东北线、根岸线樱木町站步行3分钟横滨市营地铁蓝线“樱木町”站步行3分钟港未来线“港未来”站步行10分钟京滨急行线“日之出町”站步行10分钟 距離樱木町 354 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
アラカルトでご注文されるお客様に限り、お通し代として黒毛和牛の炙り寿司1貫(600円)を頂戴します。 |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
接待儿童
拒绝未上小学的孩子来店。请您理解和配合。 |
| 开店日 |
2023.11.18 |
| 电话号码 |
045-211-4244 |
今回は桜木町駅にある鉄板料理店
「鉄板焼 にし田」さんへお邪魔してきました。
～場所～
桜木町駅北西口から徒歩4分ほど。
紅葉坂入口左に新しくできたビルの5階にあります。
～店内～
カウンター10名ほどと4名ほどのテーブル席が1席だったかな？
目の前で焼いていただくのでライブ感◎
音や香り、視覚でも愉しめます。
～料理～
コースで注文。
■A５ランク黒毛和牛の炙り寿司
いきなり上質な肉寿司からスタート
色鮮やかな和牛が口の中でとろける
コースの期待値爆上がり
■マッシュルームのムース
マッシュルームの香りが非常に良い
食材を活かした匠の技が光る一品
お皿にもこだわりを感じる
■和牛のすき焼き仕立て
甘辛なすき焼き風
味付けは濃すぎず柔らかい
卵をかけていただきます。
■伊勢海老のソテーと海老味噌グラタン
肉厚でプリップリな伊勢海老のソテーは贅沢な逸品
グラタンは殻を使用して
特製のソースも海老がふんだんに香り濃厚
■A5黒毛和牛2種
肉厚でキレイな差しが入った黒毛和牛肉
部位はサーロインとフィレ
肉質の違いを愉しめる
本わさびとクリスタルシーソルト、九州の「泡醤油」など
付け合わせにもこだわった一品
目の前で焼くステーキは噛んだ瞬間から至福
肉汁が口の中に広がる
ぜひ赤ワインと一緒に
■季節野菜のグリル
ズッキーニやナスなど
素材の旨味を存分に活かしたグリル
特製のソースがまた野菜を引き立たせる
■ガーリックライス
鉄板で仕上げたガーリックライスは鉄板焼きの醍醐味
こちらではお出汁がもらえてひつまぶし風に頂くことも
2パターン堪能できて大満足の締め
■デザート
時期だったのでイチゴのアイス
盛りつけが華やかでかわいい
～ドリンク～
生ビール
↓
白ワイン
↓
赤ワイン
↓
ビール
と頂きました。
生はエビスで料理を引き立てる。
ワインはグラスもあるので料理と合わせて愉しめます。
白はキレイなシャルドネ
赤は個人的に好きなマルベックを頂きました。
～総評～
元ホテル鉄板出身のオーナーシェフの
こだわりがたくさん詰まったお店
カウンターは1枚の木でオーダーメイド
一つ一つ丁寧に作られており
ホテルクオリティをリーズナブルに提供したいという想いが
強く感じられました。
シーンは記念日やデートはもちろん
テーブル席もあるので接待にもオススメ
鉄板焼きをカジュアルに愉しむ
桜木町の穴場鉄板店でした。
美味しかったです！
ご馳走様でした！