Mumu Mu Kari
(ムムムカリー)
久しぶりに心揺さぶるスパイスカレー
間借り営業時代から気になっていたお店で、実店舗になりようやく伺うことが出来ました。
本来はmuy bien(ムイビエン)と言う屋号で夜はナチュラルワインやつまみを提供されており、昼はムムムカリーとして営業されています。
店内はカウンター席がメインで、テーブルが２つ。
ご夫婦でしょうか、お二人のオペレーションです。
メニューは「本日の2種盛り」のみ。
そこに追加で別皿のカレーや好みのトッピングを足していきます。
トッピングはどれも食べてみたいものばかり。
注文は、
◉本日の2種盛り 1,200円
⚪︎ムムムチキン(ver3.3.2)
⚪︎ナスと大根のラッサム
◉SPブリのミーンコロンブ 400円
◉アッサム茶葉蛋(煮卵) 150円
◉れんこんのパコラ(インド天ぷら) 200円
まずはそれぞれのカレーをいただいてみます。
美味しい！
どれもしっかりスパイシーで、奥行きのある味わい深いものです。
チキンはこちらの基本となるカレーの様で、辛さが結構あり、少し酸味と甘味があります。
ラッサムは辛さ控えめで一見優しそうですがしっかり後からスパイスがやってきます。
追加したミーンコロンブは魚の煮込みカレーでタマリンドの酸味が強くブリと合っています。
厚みのあるレンコンは揚げたて熱々。
後半は3種類のカレーを少しずつ混ぜる事でより複雑な味わいになり一気に食べすすめてしまいました。
スパイスチャージ完了です。
食べ終わって体が浄化されるかの様なこの感覚はふんだんにスパイスを使っているお店ならではのものですね。
日本的なスパイスカレーと言うより、本格的な南インドカレーの様なテイストでとても好みでした。
お気に入り確定です。
また伺わせていただきます。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mumu Mu Kari
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|---|---|
| 类型 | 咖喱 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区日ノ出町1-66-5 メゾンド・オリーブ 2F |
| 交通方式 |
京急日ノ出町駅 徒歩2分 距離日之出町 176 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2023.10.6 |
年末の買出しに行く前にスパイスを求めて早速妻を連れて再訪です。
本日が年内最終日の為か、オープン前から並んでいました。
時間になり入店すると奥様(？)から「四角いテーブルと丸いテーブルがあますが、どちらの方が楽しく過ごせそうですか？」とお声がけがありました。
言葉の選び方一つで楽しい気分に。
お人柄ですね。
注文は、前回と同じく2種盛りが基本で、更にSPカレーとトッピングをプラスします。
◉本日の2種盛り 1,200円x2
⚪︎ムムムチキン(ver.3.3)
⚪︎ベジタブルコロンブ
◉SP牛タンのケララ煮 950円
◉SPブリのタマリンドカレー 500円
◉ ムムムマサラチャイ 350円x2
以下私のカレーにトッピング
◉鶏なんこつのアチャール 200円
◉ベトナム揚げ春巻き 300円
以下妻のカレーにトッピング
◉MIXきのこのアチャール 200円
◉アスパラガスのバジ(インドの天ぷら) 200円
気がつけばトッピングほぼ注文してました…。
やはりどれもスパイシーで味わい深い！
チキンは前回より辛さがある気がしますが、ベジタブルコロンブで中和され良いバランス。
ケララ煮の牛タンが厚いです。
何より煮込みソースの肉の旨味と濃厚さにびっくりしました。
アチャールや揚げ物も主張しすぎずカレーに合い美味しいです。
混ぜてバランスをとり味を楽しみながらながら完食。
妻はチキンが辛すぎた様です。
最後は甘いホッとするマサラチャイで整います。
来年一人で来たらトッピング全部乗せにしてしまいそうです…。
スパイスを求めてまた伺います。