餐厅信息
细节
| 店名 |
Tempura Fuku Nishi Zen To Takumi
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|---|---|
| 类型 | 天妇罗、炸虾丼饭 |
| 预约・查询 |
045-641-2924 |
| 预约可/不可 |
可预订
キャンセル、変更は前日まで受け付け（キャンセル料なし） |
| 地址 |
神奈川県横浜市西区みなとみらい4-6-2 みなとみらいグランドセントラルテラス 2F |
| 交通方式 |
みなとみらい線みなとみらい駅下車1出口より徒歩3分 距離港未来 291 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7020002059638 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
カウンター席利用の際は10%のサービス料がかかります |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats （ テーブル16席、カウンター16席（サービス料10％を頂戴いたします）） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 32人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 グランドセントラルタワー地下駐車場を利用 ※サービス券有（5.000円毎に30分券発行） |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
19：00以降は未就学のお子様同伴不可 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.4.28 |
| 备注 |
2012/4/27オープン |
| 餐厅公关 |
天ぷらが揚がる音をBGMに卓越した技を味わう。カウンターで極みを、テーブルは気軽に…
みなとみらい線みなとみらい駅から徒歩3分。「天ぷらを食べたあとに、お客様が「じーん」となって、静かな空間が広がるんです。カウンターではその「じーん」を味わって欲しい」。テーブル席“禅の御席”で気軽な天丼やコースが味わえる一方、メインカウンター“匠”で出されるコースは、素材の旨さを徹底的に引き出す「攻め」の天ぷらを味わうことが出来ます。「お客様が主人公で、私たちは黒子。邪魔はしません」という店... |
土曜日13時ごろ訪問
かなり空席あり
【かき揚げ丼 1800円】
かき揚げは、
野菜と海鮮で二個に別れてます。
どちらも分厚くてまん丸なかき揚げ。
つなぎが少ないのにフワッフワなのは揚げの技術なんですかね。
野菜は、
蓮根、アスパラ、ナス、サツマイモ。
素材がそれぞれ美味しく、
レンコン、アスパラははシャキシャキ。
ナスはしっとり。サツマイモはホクホク。
全体のバランス良いし、
アスパラ入れるあたり素材のチョイスにセンス感じます。
つなぎが少なく超具沢山なので、
野菜だけなのに食べ応えすごくあります。
海鮮は、
海老と貝柱。
貝柱は小柱ではなく帆立です（おそらく）。
海老も貝柱もいいもの使ってるので、
ちゃんと味があるし、歯応えも良い。
こちらもつなぎが少なく、超具沢山。
貝柱が大量に入ってるので旨みがすごい。
満足感めちゃくちゃ高いです。
かき揚げはとにかく素晴らしいのですが、
丼としてのバランスは、
けっこう味が濃い。
揚げたてをタレにドボンするタイプだと思うのですが、
ご飯にもけっこうタレをかけてるのか、だいぶつゆだくです。
かき揚げ単体で食べたらちょうど良いんですが、
ご飯と食べるとむしろ味が濃い。
素材が良いんだし、
タレが足りなきゃ足すこともできると思うので、
個人的には少なめの方がありがたいと思いました。
気になる点はありましたが、
コスパ含め、
かき揚げ丼好きとしてはかなり満足できるランチでした！
また行きたいお店です。