餐厅信息
细节
| 店名 |
Katsuretsu an（Katsuretsu an）
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|---|---|
| 类型 | 炸猪排、炸串、食堂 |
| 预约・查询 |
045-681-4411 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区常盤町5-58-2 |
| 交通方式 |
JR根岸線 関内駅北口より徒歩5分 距離关内 342 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
130 Seats （ 1Fカウンター・テーブル、2Fテーブル、3F座敷） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 一階入口前に灰皿あり。 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキング他駐車場が沢山あります。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
可 |
| 服装规定 |
カジュアルでOK |
| 网站 |
休日に馬車道まで来たので、桜木町から徒歩10分以内の条件で、ランチ店を検索。！マイレビ様激推しの勝烈庵が近いという奇跡でした(^^)
桜木町からのんびりと歩きながら10分で到着。
嬉しい通し営業のとんかつ屋。
1927年から続いている老舗だったのですね...
1Fは半分ほど埋まり、テイクアウト予約のお客さんもチラホラと。カウンターからは分かりませんでしたが、130席とかなりの大箱。
注文は迷わず、
勝烈定食 1980円
えびフライ1本 1320円
タルタル風マヨネーズ 330円
勝烈定食とは、ヒレ肉120g。
ロース肉のような形状で、開いて揚げるとは珍しい。メニュー1番最初はロースかと思いきや、ヒレ推しとは意外でした。
反らないようにするためか？竹串3本刺しているのも初めて見る揚げ方。
良く火が入ったタイプで、ヒレ肉の仕事は洋食。
とんかつじゃなく、カツレツです。
ソースも確かにオリジナルで、デミタイプ。
塩辛くもなく、変なフルーティさを全面に出しているわけでもない。ソースとカラシをたっぷり付けた方が美味しい。
えびフライにタルタル付かないのも予習済み＾＾
多分オリジナルのマヨネーズに、刻んだピクルス。
マヨネーズは酸味も塩味も少なく、たっぷり付けても大丈夫。
ロースは食べてませんが、脂身外したタイプなのでしょうか？
ヒレ肉は薄く噛み切れるカット。パサついているわけでも無いし、ソースの潤いで補える。
全体的にあっさりとした味わいで、食後感が良かったです。
こちら百名店ですが、評価のばらつきは↓
厚切り、レア気味のとんかつとは別物。
とんかつ！って期待すると、違うと誤解されるのは上野ぽん多と同じ。
店名も勝烈庵だし、こちらはカツレツのお店。
仕事が洋食店の其れですし^ ^
通し営業のアイドルタイムの訪問でしたが、客層の幅広さが老舗の証でしょう。
老若男女問わず好まれるのも納得。
休日に家族で外食するイメージにぴったり＾＾
推奨通り、お箸は持ち帰らせて頂きました＾＾
ごちそうさまでした。