官方消息
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関内駅直ぐの天ぷら屋さん。
胃にもたれないサラッとした油でカラリと揚げられた衣とレアな状態で仕上げられた素材が最高な旨味を出します。
胡麻油だけで仕上げると途中で鼻が疲れるけど
いい胡麻油ベースに配合された油である
天吉さんのは平気だった(≧▽≦)
【塩】
細かい粒子の塩とカレー塩が用意されてます。
そんなに塩味が強くない塩が香ばしさと旨味を引き出すような感じがして美味しかったなー。
カレー塩は使ってないからわかりません。
【天つゆ】
出汁の利いた醤油ベースかな？
ちょっと飲んでみたけどトゲトゲしさはなくて醤油の塩味も強くなかったです。
【天ぷら】
今回はコースではなくお好みに揚げていただきました。
・キス
・メゴチ
・ハゼ
・ネギの食べ比べ(ポロネギ 下仁田ネギ 深谷ねぎ )
・車海老
・アオリイカ
・鱈の白子
を堪能ww ホクホクした白身系はハマってしまいました。
もちろん〆は普段食べれないかきあげの天茶♪
カリっと揚げられたかきあげの旨味の油が出汁の効いたお椀の中で溶け出して固めに炊かれた白米に染み込んだとこをかきこみました(⌒∇⌒)ノ""
もう最高‼‼
予約しないと中々入れなさそうだけど
また近いうちに行きます♪
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tenkichi（Tenkichi）
|
|---|---|
| 类型 | 天妇罗、炸虾丼饭、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5571-3266 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区港町2-9 |
| 交通方式 |
JR关内站北口徒步1分钟 距離关内 43 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料：10％（お座敷天ぷらの場合のみ） |
座位、设备
| 座位数 |
75 Seats （ 1楼是餐桌席位和吧台，2楼是单间和日式坐席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 有5个房间 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 室外有吸烟室 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单,接待婴儿推车
我们也准备了榻榻米的座位。 |
| 电话号码 |
045-681-2220 |
| 备注 |
最多可容纳 25 人的宴会 在榻榻米房间和包间里，天妇罗。套餐5,000 日元以上的菜肴，建议提前预订。 |
一週間経たずに再来w
今回はランチでの訪問です。
まずはオーダー♪
今回はどうしても天丼を食べたかったのと、
前回食べれなかったホタテを食べたかったので…
・ 海老天丼セット
・ ホタテ(単品)
・ めごち(単品)
をオーダー
ではさっそく行きましょう‼
【海老天丼】
揚げの技術はやっぱりいいですねー♪
ただ、丼つゆは主が関西人のせいか私には口に合わなかったかな。
イメージとしては浅草付近で食べる天丼。いわゆる黒天丼でした。
ただ、美味しくはいただきました。。
【ホタテ(単品)】
これは凄い‼
ヒモを外したホタテをレアな状態で揚げてあり、
ホタテの舌触りと甘味が衣の香ばしさと合わさって
ほんとに美味しかった(≧▽≦)
【めごち(単品)】
これも素晴らしい‼
中はホクホクしたレアで甘味を引き出している一品♪ やはりレモン塩で美味しくいただきました♪
個人的な意見だけど
天ぷら定食か、天ぷらのお好み揚げで食べるのがBESTだなー(≧▽≦)笑
また伺います♪