官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Tenkichi（Tenkichi）
|
|---|---|
| 类型 | 天妇罗、炸虾丼饭、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5571-3266 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区港町2-9 |
| 交通方式 |
JR关内站北口徒步1分钟 距離关内 43 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料：10％（お座敷天ぷらの場合のみ） |
座位、设备
| 座位数 |
75 Seats （ 1楼是餐桌席位和吧台，2楼是单间和日式坐席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 有5个房间 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 室外有吸烟室 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单,接待婴儿推车
我们也准备了榻榻米的座位。 |
| 电话号码 |
045-681-2220 |
| 备注 |
最多可容纳 25 人的宴会 在榻榻米房间和包间里，天妇罗。套餐5,000 日元以上的菜肴，建议提前预订。 |
関内のあの出口とこの出口の間^ ^
天麩羅 海老天丼を無性に食べたくなると天丼か蕎麦屋へ駆け込む 通りすがりの天ぷら好きなわけですが 通りすがりの 鰻好きなのでありまして・・
天吉・・サザンの原由子さんの実家として・・そうなん？ハマっ子じゃ無いんで・・と言うか その辺りを全く前面に出す必要のない老舗天麩羅屋さんなので
雨の日 だからか外待ちはなかったので 飛び込んで ウェイティング1番 と言うか みんな食べ終わって出ていく時間の様だ
さて お手頃海老天丼でも と見る間もなく鰻と季節の野菜天丼・・この辺と言うか あまり・・
一口なら・・
鰻と季節野菜天丼 愛知県産鰻なので一色産ですかね
しじみ汁 お新香 この辺りはしっかり流石で御座います
そもそも脂スキーの我々には 地焼きの蒸さない関西風に 少し甘めのタレが・・なのだ
そのビタミンE王様の鰻の脂に 更に天ぷらの油・・？
ってことは・・あまり鰻天丼って・・
せっかくの鰻の脂をわざと蒸すことで落としてるのに・・天ぷらにしてまた油って・・山の上みたいな薄い衣だと
大将に聞こう
生の割いた鰻をそのまま 天ぷらに 白焼きも 蒸しもしないらしい 捌いたらそのまま キスとかと同じ様に・・
他のものより多少の時間はかかるが 10分なんてかけてない
脂が多いので熱も入りやすいそうだ 骨の方がよほど生っぽい^ ^
一口 あー中からとろりとした腹の 鰻が 旨い 蒸さずにとろとろで脂感はあるが 天ぷらの油感はあまりない
二切れ 三切れと流石に 脂✖️油かなぁ 鰻好きは問題ないけど
天つゆも鰻のタレっぽい感じがする
鰻特有の脂が 天ぷらを一つの油で揚げていたなら・・香りとか鰻の脂が 天ぷら油に移ってしまうんじゃないかな
専用の油なんでしょかね だから 鰻の天ぷらって少ないのかな・・
蒲焼きの方が好きかな〜 でも良い出会いでした
野菜は ふきのとうと ふわふわのさつまいも こちらは天つゆ少なめでサクサクと
鰻天ぷらは しっかり天つゆかけるお江戸タイプ 甘くないけど 鰻の脂で丁度良い
ご飯に艶々のタレ
しじみ汁美味しい
海老天丼とは 全く違う料理ということで^ ^