官方消息
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久しぶりのフレンチランチ。
とっても久しぶりに本格フレンチをいただきました。と、言ってもカジュアルな感じの店内なのでさほど気を使わないのがいいところです。
でも、お料理はとっても素敵です。先ずは前菜、これがまたそれぞれに美味しいんです。特に肉厚で香り豊かなスモークサーモンは私の大のお気に入り。
他のももちろん良くて、とりあえずのビールによく合います。このビールもちょっと変わっていてフルーツ系の香りが付いていた、と、思います。
この辺りはちょっと好みが分かれるところかもしれませんが私的にはありでした。一般的には白ワインかシャンパンがいいかもしれません。
そして個人的にはパンがいいんです。それをたっぷり食べたくて今回一番軽いコースにしました。ランチだし、こういう楽しみ方もありかなと、、、。^_^
さて、メインは魚とお肉、どちらも素敵なお皿にのって出て来ました。こちらの楽しみの一つに器があると思います。目にも美味しいってところでしょう。
お皿もしっかり温めてあり熱いものを熱いうちに美味しくいただきました。ソースと素材の組み合わせがとっても素敵です。そして、パンがまた美味しい。
最後にデザートとハーブティーで締めて幸せお昼を堪能しました。さて、次は春の味覚を楽しみに待つ事にしましょう。ごちそうさまでした。
オランジュリーコース（ランチ）。
久しぶりにとっても美味しいフレンチをいただきました。ずいぶんと間が開いてしまいました。次回はもう少し間を詰めたいものです。
今回頼んだのはやや軽めのメニュー、とはいえメインが二つある本格的なものでした。先ずは季節のオードブル、目にも美味しい盛り合わせです。
特に私の大好きな肉厚でしっとりしたスモークサーモンに感動、そのほかももちろん美味しいので始まりは生ビールと共に楽しめました。
続いての魚料理は温野菜と県産のスズキです。熱々のお皿に乗ってくるので温かい物を温かくいただけます。それに合わせて熱いパンがまた合うんです。
このパンは、そのまま食べてもいいし、バターと共にやソースをからめてもいけます。こちらは早めにお腹いっぱいにならないように食べ過ぎにご用心でしょう。
そしてお肉はポーク、こちらもいい風味のお肉でエシャロットソースがとてもあっています。このソースも更にパンと合うのでますますパンがすすみました。
ワインと共にメインをいただき、その後のデザートも含め素敵な雰囲気の中で静かに美味しいひとときを過ごせました。ご馳走様です。
ゆっくりした時の流れ。
久しぶりにこちらにランチでやって来ました。新装開店なって初めてです。前より落ち着いた感じになったでしょうか。
メニューのコース名も店名変更と共に変わりました。ドリンクリストは少し増えた感じがいいですね。
今回は、パレ・ロワイヤルコースを選択、メインは牛フィレか子羊の選択だったので大好きな子羊でお願いしました。
前菜はいろいろあって、何から食べようか迷ってしまいます。いろいろ美味しい中でメインへ、魚もお肉も絶品 。
それぞれにワインを合わせてもらい堪能しました。静かで快適な空間での食事と会話、いい時を過ごせました。
アレルギーだけでなく、苦手な食材や香料などを外してくれたり違う物を作ってくれるのもステキなサービスです。
気楽にフレンチ
家族とたまのランチに利用しています。お店の入り口はこじんまりした感じで入りやすい雰囲気、店内も小綺麗で明るく気楽に食事を楽しめます。
お店の人達の、明るくホワッとした感じできめ細かいサービスが気に入っています。この辺りのホワッと感が家族とゆっくりできるところでしょうか。
お料理は、主にちょっと変わった東洋風の絵柄が特徴の食器に綺麗に盛られて出て来ます。もちろん冷たいものは冷たく、温かいものは温かく。温かいものはお皿が熱々なので最後まで温かく食べられるのが嬉しいですね。
アルコール類はちょっと高く感じますが、美味しいので良しとします。f^_^;
特に、桃とシャンパンのカクテルはお気に入り、あと瓶ビールは氷水で冷やしておいて継ぎ足してくれるのがありがたいです。
休日の昼間、美味しく綺麗な料理と共に、ゆっくりとした時を楽しめるお店です。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sutorasu Variusu（Sutorasu Variusu）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、餐厅、肉类料理 |
| 预约・查询 |
045-227-7018 |
| 预约可/不可 |
可预订
アレルギーなどございましたらお知らせ下さい |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区常盤町3-27-2 |
| 交通方式 |
从JR根岸线关内站徒步4分钟从港未来线马车道站徒步7分钟从市营地铁蓝色线关内站徒步3分钟 距離关内 200 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 吧台:2个半包间:6人可包租:15~20人） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 16人（坐位）、25人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 作为单间使用费午餐时间为3000日元，晚餐时间为5000日元 (4位以上免费) 。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 希望吸烟的客人很抱歉，我们在外面准备了烟灰缸。 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童
年龄限制:有儿童菜单:无儿童座位限制:无儿童椅子:无时间段限制:所有时间段均可适用小学生高年级以上的儿童 |
| 服装规定 |
请不要穿沙滩凉鞋，男士短裤等。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2003.7.23 |
| 备注 |
·请咨询轮椅。■关于取消费用，我们将收取以下费用。・两天前30%・前一天50%・当天100% |
真夏の暑い日にランチにやってきました。こちらでの、とても久しぶりの本格フレンチなので期待が高まります。そして、こちらのお店はコースのみ。
アラカルトが無いのは、ある意味迷わなくていいのではありますが、なんとなく料理の選択肢が少なくなっているようにも思えたりします。
さて、今回はお腹の空き具合的に三種類のコースの真ん中のにしました。私には、量的にも、メインのお楽しみ感的にも丁度良い感じがします。
さてさてオードブルから、目にも舌にも楽しい料理が出て来ました。個人的にはこの中の肉厚なスモークサーモンが大好きです。
これは肉厚なのに魚独特の臭みが無く、素敵な歯触りと脂ののった美味しさ、コースの食べ始めから幸せが押し寄せて来る感じです。
そして魚料理がまたひと手間もふた手間物かかっていてなかなかに感動的でした。更に、メインの子羊はなんとも素晴らしい焼き具合です。
肉の旨みを見事に出していて至福のお味です。ソースはもちろん見事にお肉に合っていて素敵でした。更に、添えられている野菜も良い香りです。
全体的にバランスのとれたコースで、デザートまで美味しくいただき、幸せな横浜のお昼のひと時でした。次の機会が実に楽しみです。