官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
【関内】圧巻の6冠を獲得！究極の野菜で作るイタリアン「POZ DINING」
関内駅北口から徒歩４分ほどの場所にあるイタリアン「POZ DINING」にお邪魔してきました。去年リニューアルしたばかりという事ですが、神奈川県「イタリアン名店ランキング」1位にも選ばれた老舗で、全国から取り寄せたこだわりのお野菜や函館直送の鮮魚を使った”旬”が楽しめる1軒です。
今回は人気のショートコースにペアリングを付けていただきました。乾杯ドリンクは「カヴァ･ベラ･コンチ･セレクション･ブルュット」フレッシュでフルーティーなカヴァ。合わせるのは旬のお野菜を盛り合わせた「農家野菜サラダ」
全国の契約農家さんから届く味の濃い無農薬野菜を美しくあしらったひと皿でサルディーニャの海塩と香りの良いオーガニックのオリーブオイル、そして自家製バーニャカウダソースでシンプルに楽しみます。おおまさりの茹で生落花生が絶品！
続く前菜も盛り合わせで。ルイベ仕立てのとろける秋鮭は北海道のものだそう。相模原の鳳凰卵と仰ってたかな？人参のオムレツに九州産の生ハム、日南地鶏の胸肉は低温調理でしっとりと仕上げタプナードソースと。ブラータと合わせた玉文マンゴーはもはやスイーツ！衝撃の糖度24度の超希少なマンゴーだそう。
続くムスカデ・シュールリー「Dom. R de la Grange Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie」はミネラル感たっぷりの1杯。合わせるのはなんと今だけの贅沢、生のポルチーニを使ったタリアテッレ！パスタも淡路島のカボチャを練り込んだ生パスタという極上の逸品です。鼻孔をくすぐる香りにうっとり。
お魚料理は前出の函館産秋鮭を低温調理し、同じ個体から漬けたいくらを合わせた洋風の親子丼。ふわっとした口溶けですが、皮目を炙ることでちゃんと”鮭”を味わっている感が堪らない。合わせる「グレンブルック・シャルドネ」樽熟の風味が溶け込んだしっかりめの白。これ、めちゃくちゃタイプでした。
ドルチェにはもうひとつの看板商品「ボーノプリン」をまるっと出してくださるなど、ショートコースとはいえ満足度が半端ない！正直関内にこんなに良いお店があるなんて知りませんでした。またすぐにでも訪れたいと思います。
餐厅信息
细节
| 店名 |
POZ DINING（POZ DINING）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、蔬菜料理、披萨 |
| 预约・查询 |
050-5594-4924 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区吉田町4-1 |
| 交通方式 |
JR关内站北口步行4分钟出检票口后右转，出站后立即左转，过红绿灯，全家便利店就在右手边，过红绿灯往FamilyMart方向直行。作为向导，您会在左侧看到肯塔基州，因此请继续直行。您会在左边看到 Kiyoken，在右边看到一个警察岗亭。如果你在那个红绿灯处直走的话，你会在左边看到它。这是一家外面有观赏植物的商店。你还会看到一个意大利菜颜色的侧面标志，所以我认为这是一个地标。如果您使用关内地铁站，请从 6 号出口出来掉头。 Kiyoken就在你旁边，所以看看你左边的Kiyoken，警察岗亭就在你的右边。如果继续直行，经过红绿灯后您会在左侧看到它。 距離关内 314 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、AMEX、JCB、Master、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5810095729274 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
单点开胃菜 1,320 日元 开胃菜加收 10% 服务费 |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats （ 1F24席Loft 2~4席2F包租宴会25席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 25人（坐位）、35人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 阁楼席单人间1000日元另收服务费宴会厅10~25名 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 投币停车场有很多 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有露天雅座,可观赏运动比赛,提供投影机,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
中学生以下的孩子不能进店也没有面向孩子的菜单 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1996.9.9 |
| 电话号码 |
045-252-0033 |
期待已久的关内 POZ DINING 再次光临，之前曾在 POZ DINING 吃过午餐，蔬菜的美味给我留下了深刻的印象。葡萄酒在这里也很有趣，所以搭配是必须的。农家蔬菜沙拉，里面有各种时令蔬菜，是我期待的。自制的bagna cauda酱也很美味。来自北海道的烤樱花生牛肉片也是入口即化的美味。大量使用宫崎丸美猪肉、土佐八金鸡和开心果制成的Patekan非常精致！以蔬菜汤为基础的南瓜盐麦芽汤有着令人惊讶的浓郁甜味。榛子油是一个很好的口音。来自淡路岛的耐嚼新鲜意大利面搭配经过两年曲腌制的河豚子房酱。附带的米糠河豚也很好吃！与皮诺的婚姻也是一件痛苦的事情。酱油麴渍鲭鱼搭配安康鱼烩饭配红豆肝酱。我再一次被他出色的时尚感所折服。 Dolce 是焦糖布丁风格的“Bonno 布丁”和自制牛奶冰淇淋的祝福！可以选择的咖啡馆都是经过精心挑选的，选择的时间很有趣。我们再去吧。