官方消息
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Araiya Mankokubashi Ten
(荒井屋)
成本上涨浪潮也在这里...
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1人牛鍋、こころなしか肉の量が減ったような…
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食欲そそるビジュアルはそのまま
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お食事、味噌汁はしじみ汁
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前菜(牛肉八幡巻き・セロリの胡麻和え・栗きんとん)、3年前は5種だったのに3種になってた。
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牛雑煮、これは以前と変わらず
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お造里(鮪赤身・鯛の霜造り)
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焼物・烏鰈の柚子味噌焼き、以前は豪華な牛串焼きだったのに…
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茶碗蒸し、これは変わらず
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年に一度のご馳走
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デザート・苺アイス
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瓶ビール中750円税サ別
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新潟県村上市・宮尾酒造 純米吟醸酒 〆張鶴 純 四合瓶 3800円税サ別
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米処新潟らしいお米のふくよかな味わいのするお酒だった。
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いつものテーブルセッティング
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牛尽くしのメニュー
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飲み物の値段もちょっとずつ上がってる。3年も経つので仕方ない。
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リクエストしておいたので座敷席に通してもらった。
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落ち着いた高級な雰囲気は変わらず。
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エントランスから
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お店の玄関までのアプローチ、期待が高まる。
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店名通りまさに万国橋の袂にある。最寄り駅は馬車道かエアキャビンの運河パーク。
ずっと行ってみたかった横濱を代表する老舗牛鍋屋に漸く念願叶い初訪。一休のGo toポイントを持ってたので奮発して2月3日まで限定の新春特別昼会席6050円税サ込みをお願いした。先付け、牛雑煮、刺身、焼物、茶碗蒸しが出て、その後にメインの牛鍋、お食事、デザートという豪華な内容。牛鍋は1人用の鍋で出てくるがドーンと黒毛和牛で覆われていて何とも美しいビジュアルをしている。すき焼きと調理方法が違う牛鍋は初めて食べた。すき焼きよりあっさり目の味付けだが牛の出汁が出ててとても食べやすい。けっこうな量の牛肉が入っていたのにあまりの美味さにあっという間に完食してしまった。牛鍋が出てくるまでに供される料理も日本酒ととても合っててよかった。もともと高級でサービス料も10%取られるので滅多に行けないが払ったお金に見合う高い満足感が得られた。接客もサービス料取るだけあって訓練されている。またいつか行ってみたい。ごちそうさまでした。
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4分の3くらい肉で覆われた贅沢な名代「牛鍋」（黒毛和牛）
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お食事、香の物、卵で迎え入れる。
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先付け: 前菜5種
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牛雑煮
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刺身: 帆立と中トロ
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焼物: 牛串焼き
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茶碗蒸し
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深さ3㌢くらいある鉄鍋で出てくる。
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牛肉が大量に入ってるので仕上がるのにちょっと時間がかかる。
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牛雑煮のお餅
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牛雑煮のお肉。ホロホロに煮込まれている。
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瓶ビール中650円税サ別
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純米吟醸 彦市 四号瓶 3800円税サ別
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初めて飲む銘柄、スッキリ系だった。
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茨城県大洗町のお酒だった。
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デザート: 黒豆のアイス
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座敷のテーブル席に案内してもらった。密を避けるために我々一組だけで贅沢に使わせてもらえた。
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座敷じゃない方のテーブル席はやや密だった。
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内装は料亭のようで落ち着いた高級な雰囲気
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明治28年創業の老舗牛鍋屋
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税サ込みで6050円、高価だが払ったお金に見合う満足感が得られた。
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括弧内が税込みの値段、これにサービス料がさらにかかる。
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散切り頭を叩いてみれば文明開化の音がする。
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重厚なエントランス
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玄関まで続く長ーい導入路
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靴を脱いで上がるので脱ぎ履きしやすい靴がよい。
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太田なわのれん、じゃのめやと共に横濱を代表する牛鍋屋
餐厅信息
细节
| 店名 |
Araiya Mankokubashi Ten
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|---|---|
| 类型 | 寿喜烧、牛肉料理、涮涮锅 |
| 预约・查询 |
050-5590-2939 |
| 预约可/不可 |
可预订
定食利用のみのご予約はお受けしておりません。 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区海岸通4-23 相模ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
港未来线马车道站步行3分钟JR京浜东北线关内站步行7分钟 距離马车道 197 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON） |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 有2~4人用的半单间，请咨询店铺。使用单间或者半单间的时候要收取房费。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 ※2020年4月1日起全面禁烟。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2007.3.26 |
| 电话号码 |
045-226-5003 |
在总店预订时反应不够好，所以我决定去卍桥店，这是三年来的第一次。三年前，这家餐厅正处于 "科罗娜灾难 "的中心，肯定需要吸引更多的顾客。以前，餐厅会宣传其新年午餐特别菜单，但现在似乎不用做宣传就能订满，所以根本没有公关，成了知情者的午餐特别菜单。菜单的内容和以前一样--开胃菜、牛肉佐尼、生鱼片、烧烤菜、蒸蛋羹、牛肉火锅、正餐和甜点--但开胃菜的数量从 5 道减少到 3 道，烧烤菜也从牛肉串烧减少到烤比目鱼，费用也降低了一些。牛肉火锅里的肉量似乎也少了一点......我意识到，材料成本上涨的浪潮也波及到了餐厅的这一部分。但总体满意度仍然很高。明年再来吧。 新年特别套餐 5,500 日元（不含税和服务费（10%）） ■开胃菜（牛肉八幡卷、香菜芝麻酱、栗子金汤） ■牛肉炖牛肉（金枪鱼和鲷鱼） ■烤料理：烤比目鱼配味噌酱 ■茶碗寿司（蒸鸡蛋羹） ■单独炖牛肉 ■正餐（米饭、味噌汤和腌菜） ■甜点：草莓冰淇淋