官方消息
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Marugame Seimen
(丸亀製麺)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Marugame Seimen
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、咖哩乌冬面、油炸食品 |
|
045-251-1914 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区吉田町1-1 永興ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
JR根岸线 (京滨东北线) 【关内站】 步行2分钟横滨市营地铁蓝线 【关内站】 步行3分钟 距離关内 263 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
42 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近的投币式停车场:吉田町1-3可容纳4台，福富町东通2-1可容纳64台，其他 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2008.10.30 |
| 餐厅公关 |
丸龟制面条的“承诺”
100%北海道产的小麦粉和盐和水，丸龟制面的乌冬面就是用这3种素材做成的。使用本店的制面机，在大锅里煮出的乌冬面，正是“刚煮好的。”。微微散发着小麦香味的面条，口感粘糯有弹性。佐料也请加入您喜欢的东西，做出只属于自己的美味。 |
彼岸ということで墓参の帰りに関内というか伊勢佐木町に立ち寄り、トマたまカレーうどん（大）をいただきます。
ココのトコロ売り出し中のTOKIOの松岡氏発案とのことですが、カレーベースでトマト、白だし、カイエンペッパー、にんにく、しょうが、ごま油なども投入されているとのこと。
まあまあ辛い…というより正しく＆美味しくスパイシーで、味わいの深さはチェーン店とは思えません（微） 麺を啜り切ればデフォルトで添えられた白飯を投入いたしまして、雑炊式にいただきます。
丸亀製麺ネタでいうと、２か月ばかり前にかなりショッキングなお知らせ＝我事務所の最寄りの〇亀製麺が８月末で閉店＝を受けております。
ネタというか記事には滅多にしていませんが、事務所から近いので重宝していたのですが、コロナ禍の影響もあるのか実に残念です。
ということで、ラス前にいただいたネタをいくつかご紹介するということで、まずはごぼう天うどん（かけ・大盛り）であります。
タイミングにもよりますが、柔らかいゴボウはオーダー後に揚げられるコトが多いので熱々＝サクサクをいただけます。
ふむ、うどんの安定した美味しさはCP云々を越えたものがあります。
続きましては、鬼おろしぶっかけ（冷・大盛り）という冷たいうどんで、７月＆８月の期間限定だったと思います。
甘辛く煮た牛肉に鬼おろし＆ポン酢の組み合わせは食欲が薄くなる夏に最適でありました。
ちなみに…ワシは丸亀製麵では用意されている小皿を使って、ネギ、揚げ玉、生姜、胡麻を別添えにすることが多いのですが、コレはちょっとだけ店に洗い物の手間をかけますが、途中で味変を効果的にできるのデス♪
最後は牛とろ玉うどん(温・大盛り)で、白飯を添えております。
牛肉に焼きめをつけてから甘辛い割り下で焼き、熱々で柔らかい状態で「とろろ」と「温泉卵」を合わせてのトッピングとなります。
最終的には白飯にぶっかけて二度＆三度も楽しめます。
丸亀製麺のネタを一応はキープしておいたのですが、季節＆期間限定メニューの旬を外してしまったので蔵に入れるはずでしたが、冒頭のトマ玉カレーうどんとセットでご紹介させていただいた次第であります。