唯一無二のガーリックトースト : Badem baden

レビュアー様のそそられるレビューに
釣られてやってまいりました。

関内　伊勢佐木長者町界隈の雰囲気が好きで
よく徘徊していますが、このエリアは
ディープ過ぎるエリアと密接しており
あまり縁がありませんでした。
こんなところにパン屋さん？ですが
店内に入ってみると、昭和感満載。
なんとも落ち着きます。

お目当てのガーリックトーストを手に取り
レジに向かうと、これまたフレンドリーな
初老の奥様が気さくに声をかけて下さいました。

持ち帰り実食。
切り目が入っていて、見た目どおりソフト
これ、半分生でしょ？って感じの生地。

トースターで焼いてしまったのですが
後で考えたらオープンで焼いた方が
倍、美味しかったかもしれません。
食べるのを急いてしまうほどのガーリックの誘惑。

ガリっと焼き上げましたが
それでも、ふんわりソフトな生地に
ガーリックがガツン。
所謂、ガーリックトーストとは
似て非なるトースト。
これ、クセになりそうです。
クセ仲間を作るべく友人にプレゼントしたく
また買いに行こうと思います。

※ガーリックが溶け出してしまうので
オーブンシートを敷くのをおすすめします。