官方消息
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Jitsugetsu
(日月)
しっとり、ひっそり、ひとり割烹
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2011.7. 『焼物』 鮎塩焼き、蓼酢
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2011.7. 『前菜』 手綱寿司（鱧、車海老、三つ葉）、枝豆しんじょう、鱧の子
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2011.7. 『造り』 鱧落とし梅肉醤油、花穂紫蘇
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2011.7. 『椀盛り』 車海老葛叩き、蓮豆腐、南瓜、つる菜、ゆず
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2011.7. 『蒸し物』 鮎の日輪蒸し、豌豆豆すり流し、夏牛蒡
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2011.7. 『冷やし物』 烏賊そうめん、素麺、酒盗、生姜
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2011.7. 『揚物』 もぎ茄子素揚げ、赤万願寺、オクラ、茗荷
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2011.7. 『食事』 新丸十御飯、ぬか漬け（上賀茂朝切りきゅうり、京小かぶ）、味噌汁
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2011.7. 『デザート』 小倉杏仁豆腐
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2011.7. 燦夏メニュー
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Jitsugetsu
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|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
045-663-0103 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
完全予約制のため当日のキャンセルは料理代金100%頂戴いたします。 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区弁天通3-41-1 エクセレントビルⅡ 301 |
| 交通方式 |
JR根岸線「関内」駅北口下車徒歩7分 距離马车道 267 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
無し |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 4人席3テーブル、 １日限定３組） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
16歳未満のお子様はご遠慮いただいております |
| 开店日 |
2011.4.11 |
2011.7.
今まで一人焼肉やら、一人ビストロなどの高難易度な外食をしてきましたが、今回はそれを超える？「一人割烹」に行ってきました。というのも、いつもお世話になっている「CASABLANCA 片野酒類販売」の片野さんに「信じられないくらいのCPの日本料理店がある」と紹介されたので、さっそく訪れたのが関内にある「日本料理日月（じつげつ）」です。
料理長はとある某老舗割烹の料理長を務めていた方だそうで、江戸時代後期に創業したというこの割烹は、調べてみると歴史的にも有名なお店だったりと、とにかくすごい老舗。
事実上、完全予約制の店の入り口を開けると、清楚を絵に描いたような女将さんが出迎えてくれ、席につくと食事がスタートです。単品メニューは一切なく、『旬のコース』のみで、飲み物もさほど種類はありませんが、BYO（持ち込み）方式を500円で取り入れているので、とても便利です。5卓あるテーブルは、既に予約客を待っていて、画像のような毎月変わるという献立書きが置いてあります。7月は初夏らしく、『鱧』と『鮎』が中心の献立。では、一気にご紹介。
『燦夏』
・前菜
手綱寿司（鱧、車海老、三つ葉）、枝豆しんじょう、鱧の子
・造り
鱧落とし梅肉醤油、花穂紫蘇
・椀盛り
車海老葛叩き、蓮豆腐、南瓜、つる菜、ゆず
・焼物
鮎塩焼き、蓼酢
・蒸し物
鮎の日輪蒸し、豌豆豆すり流し、夏牛蒡
・冷やし物
烏賊そうめん、素麺、酒盗、生姜
・揚物
もぎ茄子素揚げ、赤万願寺、オクラ、茗荷
・食事
新丸十御飯、ぬか漬け（上賀茂朝切りきゅうり、京小かぶ）、味噌汁
・デザート
小倉杏仁豆腐
この全9品で、一体いくらだと思いますか？な、なんと驚きの5250円！信じられないくらいのCPです。
全体的にとても繊細な盛りつけと味は、素晴らしいの一言。特に旬の『鱧』『鮎』がとてもおいしかったです。今は穴場的な存在かもしれないですが、近い未来には予約困難になること間違えなしのお店だと思うので、是非今のうちに！