官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ponte（Ponte）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、义大利面、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5592-9784 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区太田町1-11-3 グリーンビル B1F |
| 交通方式 |
从JR关内站南口徒步5分钟从港未来线日本大通站1号县厅口徒步5分钟 距離日本大通 266 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9810552659085 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
コペルト＠\550（税込） |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 吧台8席，桌子8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 16人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师 |
| 关于儿童 |
请不要带小学生以下的孩子来店。 |
| 服装规定 |
请勿穿着沙滩凉鞋或运动衫等轻装来店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.6.29 |
| 电话号码 |
045-306-7226 |
マイレビュアーさんから私の地元に素晴らしいお店があると教えていただき早速行ってきました＾＾
その名もポンテ、イタリア語で橋という意味でオーナーの橋本さんの名前からとったとのこと。
照明を落とした、大人な雰囲気の中テーブル席に案内していただきました。
お任せコース１万円にペアリング7000円のコースです。
あん肝のテリーヌ 大根とビネガーのジュレ添え
まずやってきたのがあん肝・・・和食では定番ですが、イタリアンでは初めて食べたかも♪ビネガーが加わることで、いつも食べてるあん肝がこんなに変わるんだなぁって驚嘆します。
マグロと西洋ワサビのタルタル
ドラマのグランメゾン東京でマグロはフレンチでは工夫しづらいからまず扱わない食材と言ってたのを思い出しました(笑)やはりタルタルなど素の味わいで出すんだなぁって回想しちゃいました♪
菜の花、ブラータチーズ、生ハムの春巻き風フリット
２月といえばもう春ですねぇ＾＾
菜の花、和食ではいただきました。今年イタリアンでは初です。この菜の花の苦みが生ハムとブラータチーズと合わさることで、いつも食べる菜の花とは全く違う別物に変身！！これ、ワインが進みますねぇ＾＾
的鯛とズワイガニのグアゼット
ズワイガニの濃厚なエキスがググっと詰め込まれたグアゼット・・・これだけ濃厚ですとワインだけでなく、パンも進んじゃいます。
猪のラグー 手打ちパスタ キタッラ
猪独特の臭みなどなく丁寧に作られたパスタです。濃厚な肉の旨味に赤ワインは最高！！
お替りしたいです(笑)
宮崎産和牛ランプのロースト
オーナーの方がお肉の火入れには自信ありとのことですが、その言葉に偽りなし！レア気味ながら中まで火が通って柔らかく最高のローストに仕上がっております。
ワインは以下の通りです。
Franciacorta Brut (Cavalleri)
フランチャコルタ ブリュット
Etna Bianco Salisire (vivera)エトナ ビアンコ サリズィーレ
Chardonnay Alpi Retiche (Plozza)
シャルドネ アルピ レーティケ
Saturnino Rosato Negroamaro (Tenute Rubino)
サトゥルニノ ロザート ネグロアマーロ
Vecciano (Duca di Saragnano)
ヴェッチャーノ
Maremma Toscana (Rocca di Frassinello)
マレンマ トスカーナ
マグロにあえて白を合わせてきたりとなかなか斬新なワイン・・・料理に合わせてきたワインの数々にもセンスを感じます☆
こういった素敵なお店・・・もっと食べログでもスポットを浴びて欲しいなぁ♪
ごちそうさまでした＾＾