これが理想のとろろ汁
平日1700 直前電話予約
つけとろ(¥1,470)
だし巻き
マグロ刺
牛すじ煮込み
開店時に伺いました。1時間ほど前に電話で予約。蕎麦呑みのメニューも豊富です。だし巻き、マグロ、牛煮込み全て美味しいです。だし巻きはしっかり出汁が効いた蕎麦屋のだし巻きです。
とろろ汁の見た目が大好きなタイプだったので、注文しましたが、想像通りのとろろ汁。お店によってはネバネバの塊の状態で提供されたりしますが、つけ汁のとろろはやっぱりツルツル食べられるこのくらいのネバネバ感がベスト。蕎麦自体も十割でとても食べ応えがあります。喉ごしもいいですね。
横浜で美味しいお蕎麦屋さんが見つからなかったので、いいお店を見つけました。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nishouan（Nishouan）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
045-319-6688 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区北仲通2-30 グッドビル 1F |
| 交通方式 |
みなとみらい線 馬車道駅 ６番出口より徒歩３分 距離马车道 318 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ カウンター 4席、テーブル ２人掛け１卓、４人掛け4卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.9.23 |
平日1945 数日前に電話予約
前回、おつまみ系もとろろ蕎麦も全て美味しかったので再訪しました。
だし巻きとつけとろは前回注文しましたが、とても美味しかったので、再注文。間違いない味です。
その他の蕎麦前も全てセンスのある味付け。前回、お造りはマグロでしたが、今回はニシンの昆布締め。しっかり下仕事されていて、いい具合に仕上がっています。鯛山葵も新鮮な鯛が山葵で味付けされ、お酒と合います。何を食べてもハズレはありません。