BAO BAO
(バオ バオ)
唐揚げが一番人気だそうです
台湾唐揚げ
そら豆ぐらいの大きさの鶏肉に細かいパン粉をまぶして揚げたもの。
いわゆるポップコーンチキン？
これとてもおいしい！
クミンのような香りがします。
ケチャップが添えてありますが、つけずにそのまま食べてもおいしいです。
煎餅（中華風クレープ）
基本形は「ソーセージクレープ」「唐揚げクレープ」両方入った「特盛クレープ」の３種あり、「ソーセージクレープ」を選びました。
肉でんぶやレタス、台湾ソーセージなど各種トッピング具材でカスタマイズ可能でしたが、基本形のまま食べました。
日本ソーセージ、揚げワンタンの皮、卵、万能ねぎ、香菜、甘味噌ダレ（甜面醤ではなく日本の味噌に近い感じ）が入っていたと思います。
皮は薄めで、中に入っている揚げワンタン皮のサクサク感と相俟って絶妙な食感。
卵が半熟っぽく仕上がっていて、黄身ソースのような感じになっていておいしかった！
今まで日本で食べたことのある煎餅の中で、私はこの店のが一番好きです。
串物類
羊肉、油揚げ、白菜を注文。
素揚げしたものに、煎餅に入っていたのと同じと思われる味噌ダレが塗ってありました。
風味づけはクミンと唐辛子。
揚げ串は、焼き串ほど調理時間がかからないのが良いですね。
餐厅信息
细节
| 店名 |
BAO BAO（BAO BAO）
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|---|---|
| 类型 | 可丽饼/法式薄饼、中国菜 |
| 预约・查询 |
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| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区長者町5-52 マリオンヨコハマ 1F |
| 交通方式 |
距離伊势佐木长者町 132 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
煎饼のスーパー（特盛）を食べました。
以前のクチコミで「ソーセージと唐揚げどちらも入った版」と書いてしまいましたが、そうではなく、「プラス、トッピングも全部入った版」でした。
だからすごいボリュームです！
そして今回数ヶ月ぶりに訪問したら、夏メニューなのでしょうか、「冰饭」というスイーツが増えていました。
メニューに「氷ご飯」という日本語名が記載されていたので、あくまでもご飯が主体で、そこに小豆、白きくらげ、仙草ゼリー、芋圓、ピーナッツ、レーズンなどの具が加わった一品を想像しながら注文しましたが、実際には、ご飯は単に具材の一つという感じで、少ししか入っていませんでした。
また、氷というのはかき氷がのっているのかと思っていましたが、かち割り状の氷でした。
食べているうちにどんどん氷が溶けていって、器の中全体冷えていく感じになります。
さっぱりサラサラしていて暑い時に良いと思います。