评论列表 : Spice Drunker　yabuya

お誘いを頂いて横浜のやぶやさんへ♪
こちらのご店主の籔さんの経歴がとても凄くて、こう言う方と知り合えた事がとても嬉しく、尊敬申し上げる料理人さんですね。

インド料理なんだけれど日本料理っぽく、...

新大久保で酔った後、軽く横になってたら
アラーム切って二度寝してたのか
目が覚めたら１７時５０分Σ（・□・；）

やばい！
完全に遅刻だ...

一瞬タクシーに飛び乗ろうかとも思ったが
...

関内駅からほど近い伊勢佐木モールの通りから吉田町側に少し脇に入ったところにあるスパイス料理と日本酒のペアリングコースを提供しているお店。

料理はコースでは４皿提供されるが全体的にスパイス感が乏し...

神奈川・横浜の関内駅から徒歩2-3分の場所にあるスパイス料理と日本酒(燗酒)のペアリング味わうお店。元々ボクサーであった薮さんが一人で切り盛りしており、南インド料理の有名店で学んだスパイス料理と燗酒の...

twitter ID : jigenace777
Instagram ID : jigenace777

　ちょっと神奈川お散歩のメインイベントは、やぶや！

　浅草で間借り営業していた...

出てくるものはどれも美味しい。
ただ最後のカレーがイマイチよく分からなかったな。
怒涛の熱燗ペアリングでお腹パンパン。量が調整できるといいな。
出来ればアラカルトになればいいな。

5 ...

・おまかせコース　¥8,000税抜
・肉厚しいたけ　¥500税抜
・骨酒（金目鯛）1/2合　¥600税抜
・日本酒（神鷹）¥500税抜
＊¥10,560税込

JR京浜東北線関内駅から徒歩...

2年ぶりに関内場「スパイスドランカー　やぶや」へ。

最近、ちょいちょい桜木町、野毛まで飲みにきたりするから前より遠い印象はなくなった。

言わずと知れた、燗酒とスパイス料理のペアリングをコー...

スパイス料理と燗酒の魅惑的な出会い「SpiceDrunkerやぶや」
店主の藪晋伍さんの経歴が非常に興味深かった。
2013年度東日本スーパーライト級新人王にもなった人で、ボクサー時代から名店「エ...

仕事仲間と一緒に打ち合わせを兼ねてやぶやへ。
毎度毎度美味しくて面白い料理を提供してくれるやぶやですが、今回は魚介系が特に印象的でした。

前菜はホタルイカのアチャール、サザエの壺焼き、フグの春...

ノンアルコールペアリングをお願いし、初訪問。

こちらのお店を予約するためにFacebookアプリを登録し、メッセンジャーアプリもダウンロードした（笑）

みんなある程度揃ってからコーススター...

芳醇とはなんだろう⁉️

スパイスのそれと日本酒の芳醇が口の中で混ざり絡まりながら喉を滑り鼻腔の奥深くを突き突きイキきる

じわりと開く肌からも薫るであろうアロマは

芳醇ではなく

...

倒れたら起き上がる
明日のやぶや

先日、イベントでやぶやのカレーについて
書きましたが、イベントのカレーを食べたら
お店に行きたくなり行ってしまいました。

Spice Drunker...

この日の夜は予約していた念願のやぶやさんへカレー好き仲間と訪問。
カウンター席のみの店内でお客は我々含めて５名。
店主薮さんの饗宴の始まりです。

前菜
いちじくのチャットマサラ

以降...

関内カレーツアーの３軒目。

ずっと訪問したかったこちらのお店、緊急事態宣言、まん防が解除されたので満を持しての訪問です。

９月29日に仲間にFBのメッセンジャーで予約を取ってもらい４人で訪...

【食べログカレー百名店2018選出店】（移転前）
　
神奈川横浜、関内駅から徒歩2分ほどの
スパイス料理日本酒バルに伺いました。
　　
スパイス料理と日本酒のマリアージュのお店で
3年ほど...

ナマステ。
自称カレー王です。

店主の薮さんは『エリックサウス八重洲』や『カラチの空』などの名店を経て、かつては百名店の店主として名を馳せたカレー界ではユリゲラーばりに有名な方。
その薮さん...

三度目の正直で念願のスパイスドランカーやぶやへ。

久しぶりの本格スパイス料理だ。

本来なら日本酒とのペアリングでスパイス料理をいた
だけるお店だがアルコールはあきらめてノンアルにて
い...

酒類の提供ができないご時世。
日本酒とスパイス料理のペアリングのお店であるやぶやも苦難の営業を強いられています。
しかし、ノンアルコールのペアリングも用意されているのです。
こちらも色々と考えら...

Spice Drunker やぶや
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町1-3-7 沼田ビル 3F

スパイスの効いたエキゾチックなお料理に燗酒のペアリング。(緊急事態宣言中はノンアルコールとのこと)
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