官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Nikuryouri Muraoka
|
|---|---|
| 类型 | 牛肉料理、日本料理、创作料理 |
| 预约・查询 |
050-5589-2470 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
キャンセルポリシーとして、以下のキャンセル料金を設定しております。 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区相生町5-97 |
| 交通方式 |
马车道站步行3分钟樱木町站步行5分钟关内站步行7分钟 距離马车道 234 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料0％ |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats （ 吧台7席包厢4席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 7人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童
带孩子的情况下，请事先打电话咨询。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.2.25 |
| 电话号码 |
090-1996-0621 |
馬車道駅より徒歩3分。
横浜市中区相生町にあります「肉料理むら岡」さんへ訪問です。
2022年2月にオープンした「肉料理 むら岡」の店主村岡氏は約7年間全国を食べ歩いたフーディーとしても知られている。
店内は木目調で統一された落ち着いた空間の
L字カウンターに7席と個室があります。
コースは72時間かけて凝縮した旨みを閉じ込めた牛コンソメスープから始まり、6時間炊いた鶏のお出汁に塩のみ使用した栃木県大田原市極卵と鶏の茶碗蒸しや、主役は和牛の雌牛を用いて牛タンや、すき焼きに、見た目も可愛い「ハート形のユッケ」などカウンター席で村岡氏のパフォーマンスも楽しむことができます。
コースターやお皿、箸は豪華にLOUIS VUITTONを使用してます。
和牛ユッケには自家製泡ダレを使っていますが、ユッケの卵黄とかなり混ざりにくいので改良が必要かと思います！そして箸休めの海葡萄サラダは少し寂しいので肉割烹らしいサラダにしてもらえると個人的には嬉しかったです。
ご馳走様でした！
【今回いただいたもの】
️牛コンソメスープ
️栃木県大田原市極卵と鶏のお出汁の茶碗蒸し
️牛タンのお刺身
️ミノ湯引き
自家製の胡麻ダレ辣油
️和牛ユッケ 自家製泡ダレ
️季節のお椀
️海葡萄サラダ
️手羽先唐揚げ 自家製魔法の粉
岩手県産のお米若鶏
️和牛すき焼き
️皇室献上米 山形県つや姫
️和三盆の自家製アイスクリーム
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