官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ushi goku（Ushi goku）
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、日式小酒馆、韩国料理 |
| 预约・查询 |
050-5590-0290 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区住吉町2-24-2 住吉24ビル B1F |
| 交通方式 |
从JR京滨东北线、根岸线关内站徒步6分钟从横滨市营地铁关内站徒步4分钟从港未来线日本大通站徒步9分钟从港未来线马车道站徒步9分钟 距離关内 260 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
表示価格に別途RCサービス料10％頂いております。 |
座位、设备
| 座位数 |
36 Seats （ 桌子、单间） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可带宠物 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 电话号码 |
045-263-6625 |
| 备注 |
带着宠物的情况下，只能在铺着宠物座椅的椅子上进店，所以请带着宠物座椅等来店。关于包场，请到店铺确认。 |
☆オススメポイント☆
①黒毛和牛の雌牛のみを厳選
②高級感あふれる店内で完全個室もあり
【オススメ利用シーン】
デート・記念日・接待・会食
【メニュー】
「極選コース(10,000円)」
・キムチ盛り合わせ
・ナムル盛り合わせ
・うし極サラダ
・プラチナタン
・魔法の上タン
・肉のお寿司
・塩 三種盛り
・10秒ロース
・食事
・甘味
【1〜3枚目】
「プラチナタン」
名物のプラチナタンは、
かなり厚切りにカットされており、じっくりと焼き上げていくと、肉汁がジュワッと出てくる。
この時のキラキラ感がまさにプラチナような輝きを見せる。
非常に柔らかく、かつ旨みが濃厚。
プリプリの食感でとてもおいしい。
【4枚目】
「塩 三種盛り」
塩焼肉の3種盛りは、
・リブロース
・特上カルビ
・トモサンカク
という希少部位ばかり。
リブロースは、
柔らかく脂身豊富だが、そのなかにも赤身の旨味もある。
特上カルビは、
とろけるように柔らかく、歯がいらないほど。
脂身がしっかりとの乗っており、ジューシーな味わい。
トモサンカクは、
赤身が多めだが、とても柔らかく、旨味が濃厚。
【5〜6枚目】
「魔法の上タン」
「10秒ロース」
魔法の上タンは、
薄切りのタン中くらいの部位を焼き上げ、仕上げに特製のソースに漬け焼きをしていただく一品。
このソースが絶品で、バターソースのような濃厚な味わい。
魔法にかかったかのように何枚でも食べたくなる。
10秒ロースは、
やや薄切りの赤身肉をその名の通り10秒炙って頂く。
赤みが濃厚で、醤油ベースのタレにもよくあう。
【7〜10枚目】
「キムチ盛り合わせ」
「ナムル盛り合わせ」
「うし極サラダ」
「肉寿司」
「甘味」
キムチとナムルは一皿で。
・カクテキ
・オイキムチ
・白菜キムチ
・もやしナムル
・にんじんナムル
・ほうれん草ナムル
というラインナップで、ちょっとずつ色々食べられるのは嬉しい。
うし極サラダは、
チョレギサラダのようだが、おそらくごま油ではなく、塩とオリーブオイルのような味わい。
肉寿司は、
赤身の濃厚なお肉を利用しており、酢飯と相性がいい。
甘味は、
柚子シャーベットとバニラアイス。
特に柚子シャーベットは果肉も入っており、本格的だった。
【まとめ】
関内駅北口エリアに広がる飲食店街、入船通り沿いにある「うし極」さん。
元々は馬車道の方にお店があったが、2022年9月にこちらに移転されたのだそう。
こちらのお店の魅力はなんと言ってもコスパ。
黒毛和牛の雌牛のみを厳選して仕入れているそうで、希少部位もしっかり提供していただけるコースがなんと10,000円ちょうど。
関内駅からも近く、かつ高級感あふれる空間で、この価格帯とは思えない。
この日は平日の19:30に予約をして訪問。
店内は全て個室になっており、かなり広々とした上質な空間が広がっている。
価格帯的にかなり高いというわけではないにもかかわらず、この空間には驚いた。
また、条件付きではあるがペットの同伴も可能とのこと。
お肉の味はもちろん美味しく、かつ上質な空間が素晴らしい。
リーズナブルにちょっとおしゃれにお肉を食べたいときにはぜひ候補に入れて欲しい。