官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。
店名 |
SMAAK(SMAAK)
|
---|---|
类型 | 创新高级料理 |
预约・查询 |
050-5590-5850 |
预约可/不可 |
可预订
【あらかじめご了承ください】 |
地址 |
神奈川県横浜市中区北仲通5-57-2 横浜北仲ノット 46F |
交通方式 |
从马车道站 2A 出口步行 1 分钟 从 JR 根岸线樱木町站步行 8 分钟 乘坐横滨奥克伍德甜点直达电梯至 46 楼。 距離马车道 150 米 |
营业时间 |
|
预算 |
¥15,000~¥19,999 ¥5,000~¥5,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料 10% |
座位数 |
58 Seats |
---|---|
个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 半单人间/想要预约单人间的时候,请直接咨询店铺/单人间是4~10人使用/单人间的费用,午餐时间是5,500日元,晚餐时间是8,800日元,另外收取 |
包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 地下楼层有停车场。(不与本店合作) |
此时建议 |
|
---|---|
位置 |
风景优美,能看到夜景 |
关于儿童 |
关于孩子的使用,请咨询店铺。 |
服装规定 |
请勿穿着沙滩凉鞋或跑步等便装进店。 |
网站 | |
开店日 |
2022.12.15 |
电话号码 |
045-323-9576 |
备注 |
预订时,请务必提供有关您可能有过敏的信息。 (请注意,由于这是一家概念餐厅,我们可能无法提供您不过敏的食材。)请同时在您的手机号码中注明您的联系信息(通常可以联系到我们的号码)。谢谢你。 |
ミニジャカルタニョニャ会@横浜
いろいろある候補の中から すごーく気になっていた
オランダのシェフによるアジア初進出の店に決めた!
オランダ料理?と思ったらいわゆるイノベーティブというジャンルでした。
実はイノベーティブってそんなに好きじゃないと思っていたけど見事にそんな偏見は打ち砕かれた!
楽しくて美しくて可愛いくて珍しくて美味しい。
全てが ほぇー、ひぇー、すごーという感嘆詞を発しながらいただきました。
ロケーションも横浜の海と空をたっぷりゆったり堪能出来る。インテリアはカジュアル、食器は和のテイスト。
みなさま、おすすめですよー。
絶対「感動」をいただけます。
明日から違うメニューと聞いて 2月も来たいなーと思っちゃった。
シェフの事気になったので調べたのコピペします。
■ オープンの背景
オランダの伝説的なミシュラン3つ星レストラン「De Leest(デ・リースト)」(2002-2019)を率い、その実力と人気でオランダをはじめ、ベルギー、オーストリア、ドイツなど現在の西ヨーロッパのガストロノミーを牽引するヤコブ・ヤン・ボエルマシェフ。
食材の質を重視し、その良さを最大限に引き出すことに定評のあるヤコブシェフは、初めて日本を訪れたときからその食材に魅了されてきました。四季があり、山に恵まれ、四方を海に囲まれ、豊かな食材を誇る日本をアジア初出店の地に決めたことは、自然な選択でした。