官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。
店名 |
SMAAK(SMAAK)
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类型 | 创新高级料理 |
预约・查询 |
050-5590-5850 |
预约可/不可 |
可预订
【あらかじめご了承ください】 |
地址 |
神奈川県横浜市中区北仲通5-57-2 横浜北仲ノット 46F |
交通方式 |
从马车道站 2A 出口步行 1 分钟 从 JR 根岸线樱木町站步行 8 分钟 乘坐横滨奥克伍德甜点直达电梯至 46 楼。 距離马车道 150 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥15,000~¥19,999 ¥5,000~¥5,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料 10% |
座位数 |
58 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 半单人间/想要预约单人间的时候,请直接咨询店铺/单人间是4~10人使用/单人间的费用,午餐时间是5,500日元,晚餐时间是8,800日元,另外收取 |
包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 地下楼层有停车场。(不与本店合作) |
此时建议 |
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位置 |
风景优美,能看到夜景 |
关于儿童 |
关于孩子的使用,请咨询店铺。 |
服装规定 |
请勿穿着沙滩凉鞋或跑步等便装进店。 |
网站 | |
开店日 |
2022.12.15 |
电话号码 |
045-323-9576 |
备注 |
预订时,请务必提供有关您可能有过敏的信息。 (请注意,由于这是一家概念餐厅,我们可能无法提供您不过敏的食材。)请同时在您的手机号码中注明您的联系信息(通常可以联系到我们的号码)。谢谢你。 |
<入店メンバー>
2人
<お店の雰囲気(内観・外観)>
馬車道のオークウッドホテル内にあります。
お店から眺める景色は絶景でみなとみらいを一望することができます!
店内もゆとりのある座席配置が洗練された空間を演出しています。
<アクセス/待ち時間>
馬車道駅から約徒歩2分/なし(予約のため)
<おすすめメニュー>
・クリスタルブレッド、ブルサン、ラディッシュ、エシャロット
・ツナのタルトレット、塩レモン、ジンジャー
・バオブン、チキンオイスター、タンドーリ
→ここまでがいわゆる前菜でフィンガーフードでした。
見た目もかわいく、一口サイズながらも全て存在感のある味付けでたまりせん。
個人的にはチキンが特に好きでした!
・キングフィッシュ、きゅうり、枝豆、バジル、カリフラワー、さくら
全部の素材の味がしっかりとしているにもかかわらず、ぶつかり合わずに全てが最高の演出をしています。
・グリーンピース、ミント、パルメザンチーズ、リーキ、ヴァドゥヴァン
個人的には衝撃度でいうとこちらが1位です!
・牛フィレ、味噌、焼きナス、スパイスのジュ
3種類のソースで楽しむことができ、どれも絶品。
フィレも重くなく柔らかくて最高でした。
・ストロベリー、ハイビスカス、ホワイトチョコ、ダッチキャンディ、フェンネル
見た目も華やかで、さわやか系なスイーツでした!
<予約>
OK/推奨
<キャッシュレス対応>
OK
<感想>
今回は1年間の労いの意味で贅沢なランチを堪能しました。笑
オランダでミシュラン3つ星レストランを率いた方がプロデュースしているらしく、さすが!に溢れていました笑
私の拙い日本語ではなかなか伝えづらい絶品料理たちを是非食べて頂きたいです。