评论列表 : Tokki

豚足そばが有名な中華街の路地裏にある店。
確か３回目。
でも２回目はまだ食べログを始めていない１０年以上前という記憶
久しぶりにきたら店が綺麗になってる。
もっとごちゃごちゃしてた印象。
平...

約2年ぶりの訪問｡
前回伺った時は、コロナで休業中や、メンテナンスの為臨時休業だったり、満席でお待ちもあり、時間がなくて、諦めざる終えなかったり、タイミングが悪く月日だけが過ぎ去った感じ｡
今回や...

中華街の外れ、袋小路の奥にポツリと灯りが灯る。小さな入口から暖簾をくぐると中は新しくて清潔。創業70余年のこの店の名物が『豚足麺』。
豚足は良く煮込まれて柔らかく、タレの味が染み染み。手打ちされた特...

カレー坦々麺目がけてお店まで行くもまさかの休みで、気を取り直しこちらへ。
　中華街の中ですが、細い路地にポツンとあります。
豚足そばが有名のようですが、豚足にはさほど惹かれないので、チャーハンと鶏...

素晴らしい内容
有名な豚足そばも悪くない。
センマイの生姜炒めは絶品。素晴らしい仕上がりです。
多分他メニューも素晴らしい仕上がりと予想される。
したがってリピート確定。
色々食べてみたい。...

何十年ぶりで来たのだろうか？と忘れるくらい来ていなかった店です。前の改装前は忙し過ぎて小皿も変えてくれなかった店でしたが、今は最初から小皿がどーんと出てきます。今日はリーズナブルなお得コースにしました...

中華街に来ました。
有名店は結構行きましたが、こちらは路地の中にあり初訪問です。外はちょっと入るのをためらう感じもありますが、内装は綺麗です。
今回は色々頂きました。
蒸し鶏。上のソースが特徴的...

70年続くという老舗店でした。
満足コースという1番人気というメニューをいただき、かなりの量に満腹になりました。
全てどちらかというと日本人好みの中華になっていて美味しかったです。
ここは豚足ラ...

日曜日のよう型に予約をしていきました
開店と同時くらいでしたが、あっという間に満席になり、予約しておいてよかったなと思いました。
ベーシックなメニューはなんでも食べられるし
この辺にしては、お味...

横浜の友人と行ってみた。
中華街の少し外れた奥まったところに店はあった。
観光客で混んでいなさそうな店を探して行った。

飲みながらいろいろ注文。
焼き餃子が美味しかった。
豚足そばが有名...

よだれどり
きゅうり
餃子
牛スネ肉とハチノスの四川合え的なやつ
イカの生姜炒めみたいなやつ

どれも絶品
しかも安い
豚足蕎麦。次はいただきたい

移転してから初めて伺ったが、4...

久しぶりの横浜中華街。久しぶりの『徳記』。戦後の混乱期、昭和２０年創業の老舗中華料理店。コロナ禍で惜しまれつつ一旦は閉店しましたがこの度リニューアルオープン。新しくなってから漸く来れました。以前は店内...

テレ東系絶メシロードseason2が始まりました。paraviで見逃し再生を見ていたら、足利市のかきた食堂で豚足が出てきて、頭は豚足。豚足の名店と言えば此方。横浜スタジアム終わりに参りました。

...

金曜日の夜19時に訪問。訪問時の食べログ評価は3.52。

ここは豚足そばが有名なお店です。作家の池波正太郎さんがご自身の作品で、この店のラーメンが美味いと書いてます。

中華街の裏路地にお店...

横浜中華街の広東料理の豚足そばが有名な中華料理店

◾️徳記豚足そば ¥1,650
タレに浸った豚足とラーメンが別々に出てくる
豚足は箸で簡単に切れるくらいトロトロで、タレは甘いけど濃すぎず
...

飲み会の二次会で利用。
横浜中華街の表通りから少し奥に行ったところにあります。

豚足そばが有名だそうなので、頼んでみました。

飲み会後には調度良い優しい味付けと、
豚足のインパクトが程...

ちょっと前ですが横浜散歩で〆の麺は中華街の老舗徳記さんで豚足そば❗️お店の代は変わったけど味は変わらない〜
見た目はちょっとだけどこのトロトロに煮込まれた豚足は変わらず最高❣️それと清湯のスープに平...

徳記豚足そばを食べに友人と２人で、１８時位にお店へ行きました。
お店は民家？が並んでいる奥にありました。
入店するとテーブル席しかなく、空いている席に座りました。
席は２階もあるみたいでした。
...

店内は広くはないがキレイ、「空いている所へどうぞ」と店員さんの案内。メニューを見る限り美味しそう、期待が高まる。入店と同時に元気のよい挨拶と「空いてるテーブルへどうぞ」と案内される。


初めて...

世界遺産&グルメを巡る旅の日記

中華料理百名店の【徳記】に訪問しました。
並ぶことなく、すぐに入店できました。

以下の料理をいただきました。

●特記豚足そば1,150円
●焼き餃...