官方消息
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Hourin
(鳳林)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
牡蠣と野菜の旨みあふれる塩ラーメン！
鳳林＠横浜中華街
牡蠣麺 ¥1100
キリンラガー 中瓶 ¥700
こちらは中華街の中華カレーが流行った際に
裏メニューのドカ盛りカツカレーが有名になったお店。
まあ、地元民としてはその前からお料理が美味しく
有名ではあったけど。笑
オジさん的にはここのアサリそばも美味。
3年ほど前に季節限定のメニュー、牡蠣麺が美味しいとの
噂を聞き、食した以来毎シーズン訪れている次第。
今季はまだ食べていなく、3月に入ってしまったので
終了したかと、焦って来店。
土曜日のオープン時間をちょっと過ぎた時間に入店するも
既に4組ほどがテーブルにスタンバイ。すごい！
壁のオススメボードを見ると牡蠣麺の表示。
ホッとして着席。
オーダーをしてラガーで喉をひとまず潤すオジさん。
あ！ちなみに牡蠣チャーハンもウマいっす。
5分ほどで着丼。
うん、これこれ！クリアな塩スープに
牡蠣さまとお野菜ちゃんたっぷり。
キラキラがとまんねぇぇぇ〜！笑
野菜ちゃんたちをサッと炒めてから粉をはたいた牡蠣を
一緒に炒めた感じ。なので餡は牡蠣さまのまわりにはしっかり。
この塩味にじんわり野菜の旨みと牡蠣味が溶け出し
最高のウマウマスープ。
細麺はしっかりコシと弾力があって歯ごたえが良く
ウマウマな啜りが楽しいタイプ。
今季も美味しい牡蠣麺が啜れました！
ご馳走様でした！！！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hourin（Hourin）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、饮茶・点心 |
| 预约・查询 |
045-662-2225 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区山下町187 |
| 交通方式 |
港未来线元町·中华街站步行3分钟JR根岸线石川町站步行10分钟JR根岸线关内站步行12分钟 距離元町、中华街 299 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
96 Seats （ 包场5~60人，1楼桌席40人，2楼圆桌席65人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店铺内有吸烟区 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 服装规定 |
休闲 |
| 备注 |
·2023/4/18,得到19连休・神奈川旅行折扣/可以使用PayPay・有儿童座椅 |
| 餐厅公关 |
适合各类宴会！老顾客制作的2小时无限畅饮套餐6,050日元！
宴会套餐≪每天限定10组≫常客制作的套餐（共10道菜）→2小时无限畅饮6,050日元≪非常受欢迎！ ≫“食べログ限定”套餐（共 9 种）→ 2 小时无限畅饮 6,050 日元 ≪高级食材！≫ 豪华套餐（共 12 种）→ 2 小时无限畅饮 7,678 日元 新年会、欢送会、尾牙会、庆典活动等，都深受好评。我们只使用店主和厨师精心挑选的食材。我们可以放心推荐的菜单是正宗的！ |
鳳林＠横浜中華街
カキ麺 ¥1100
キリンラガー 中瓶 ¥700
細麺（香港麺）セレクト・カタメコール
季節モノと言えばこちらも中華街の風物詩。
冬の限定カキ麺を啜りに再訪。
平日のオープン11時過ぎに店着。
すでに常連さん1名。後続ぞくぞくで相変わらずの人気店！
コスパの良すぎるランチメニューに後ろ髪を引かれながらも
カキ麺、細麺セレクト、カタメコールで。
麺は選べる3種類。
細麺は香港麺、太麺は刀削麺、あとはフツー麺。笑
とりあえず呪文唱えて喉をラガーで潤すオジさん。
厨房からジャージャー鳴り響く食欲ソソる効果音。
オジさんのお腹がギュルルルルゥゥゥ〜からの数分で着丼！
毎度、見た目で絶対おいしい堪んない美ジュアル。
クリアで熱々な滋味深い塩スープ。
美味さを引き出すために計算されてるかの様な
野菜のカッティング。
そこに餡掛コーティングで絡まる牡蠣ちゃん。
しっかりと炒め野菜の旨味とコクが詰まったプースーは
しょっぱなからレンゲが止まらんやつ。
さらに正方形の断面の、しなやかでありながら
表面のざらついた力強い細麺ストレートがうめえ〜。
ずっと啜っていたい。笑
ぷりっぷりの牡蠣ちゃんを
ビールのアテでも楽しんで大満足！
ご馳走様でした！！！