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花ズッキーニのフリット♡
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“ピスタチオ香る”自家製パテドカンパーニュ1,200円
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藁で香りづけしたグアンチャーレを巻いた“ホワイトアスパラ”のビスマルク風“秘伝”のオイルをかけて 1,600円
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藁で香りづけしたグアンチャーレを巻いた“ホワイトアスパラ”のビスマルク風“秘伝”のオイルをかけて
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花ズッキーニのフリット 1,000円/1本
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花ズッキーニのフリット 1,000円/1本
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マルゲリータ 1,700円
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マルゲリータ
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シラスのレモンクリーム 2,000円
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シラスのレモンクリーム
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Mui さんのエスプレッソをかけたアフォガート 900円
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Mui さんのエスプレッソをかけたアフォガート 900円
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外観
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前菜メニュー
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ピッツァメニュー
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パスタ、メインメニュー
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デザート、食後の飲み物メニュー
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ビールメニュー
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グラスワインメニュー
予約必須のイタリアン
休日ランチに伺いました
予約で満席です
いただいたのはCランチ 2,970円
メインがないけど、サラダ、アンティパスト、パスタ、ピザ、デザート、カフェがいただけるランチです
どれも美味しかったのですが、特にピッツァは生地がもちもちでトマトソースが美味しかったです
量はきもち少なめなので、男性には足りないかも
Cランチ 2,970円
○アンティパスト(2種類からチョイス)
・北海道産 「水タコ」と 湘南亀井農園 「いろいろ夏野菜」のタルタル仕立て
・オランダ産「仔牛」とグリーンアスパラ イタリア産 「ツナ」のトンナートソース
○ピッツァ(6種類からチョイス)
・メランザーネ (トマトソース、モッツァレラ、ナス、リコッタアフミカート)
○パスタ(4種類からチョイス)
・リガトーニ:揚げなすのノルマ風トマトソース リコッタサラータ
○ドルチェ
・ヨーグルトのムース メロンのアクセント
○カフェ(5種類からチョイス)
・カプチーノ(+100円)
・アイスティー
ランチはコースのみのプリフィックススタイル
予約して2名で平日ランチに伺いました
ほぼ満席でしたが若干の余裕はあり
予約なしで１人でふらっと来た方もいました
全体的に塩分控えめでとっても美味しい
ランチはコースのみでA 1,980円(平日限定)、B 2,420円、C 2,970円、D 4,400円の4種類
全てプリフィックススタイルです
今回いただいたのはメインもいただける
Dコース 4,400円
・契約農家さん達のインサラータ ミスタ(サラダ)
・お好みのアンティパスト
・ピッツァorパスタ
・今日のメイン
・ドルチェ&カフェ
ドリンク
・スプマンテ グラス 900円
・アナムオレンジ’21 グラス 1,300円
コースはアンティパスト～カフェまでそれぞれ好きなものを選びます
サラダは自分で取り分けます
あまり見かけない葉もの野菜中心
ドレッシングはシンプルにオリーブ油と塩とレモンかな
アンティパストは2種類
・軽く炙った宮城県産「サワラ」のマリネ 湘南「もものすけ」のマリネ 白カブのソース
・岩手県産「白金豚」の自家製田舎風パテ
サワラおいしー
脂がのっていてしっとり
柚子を散らしていただきました
パテは茸のマリネ添え
ワインがすすむ
ピッツァは6種類
(マルゲリータ、ビスマルク、フンギ、ビアンケッティ、ネギナーラ、クアトロフォルマッジ)
今回はフンギをチョイス
モッツァレラ、きのこ3種類(しめじ、舞茸、とらまき茸)、マッシュルームペースト、イタリアンパセリ
店内の釜で焼き上げたピッツァは香ばしくてとっても美味しい
パスタは4種類
(リングイネピッコレ、スパゲッティーニ、キッタラ、自家製トレネッテ)
今回はスパゲッティーニをチョイス
北海道函館産 ヤリイカのラグービアンコ 菜の花
烏賊の旨味、菜の花が甘くて美味
本日のメインは2種類
・三重県産「真鯛」のアクアパッツァ
・岩手県産「白金豚」のポルケッタ 湘南「じゃが芋」のマッシュポテト サルサヴェルデ
アクアパッツァは皮パリッと焼いた大きめの真鯛とあさりとムール貝
ソースは少なめ、もう少したっぷりあるといいな
パンをつけたら美味しそうだけどパンはでてきませんでした
ポルケッタは脂多めの豚肉をロール状に巻いてローストしたイタリアの伝統料理
香草が香る
ドルチェは2種類
・ボネ(チョコレートプリン)
・ティラミスは品切れでピスタチオのムース
ボネはかなりビターなチョコレートプリン
とっても好み
ピスタチオのムースには砂糖漬けのピスタチオがのってます
こちらも美味しかったです
食後のカフェはエスプレッソ、珈琲、紅茶、カモミールティー、アイスティー、カフェラテ(+100円)、カプチーノ(+100円)の中から
エスプレッソとカプチーノをいただいてコース終了です
次はメイン無しでもいいかな
2022年4月15日オープンのPRIMOの新店舗
2022年4月にオープンしたIMPASTさんへ
当日予約して休日のディナーに3人で伺いました
馬車道のPRIMOさんの姉妹店です
入口には予約で満席ですとありました
予約してよかった
ディナーはアラカルトのみでコースはありません
ホールの男性がめちゃ感じいい
花ズッキーニのフリットは中にモッツァレラチーズとアンチョビが入っていてとってもジューシーで◎
トリッパは毎回頼みたい
ワインにあうわー
デザートまで全部美味しかった
どれもそんなに量がないので、ピザかパスタをもう一品頼んだらよかったかな
長崎県産アジのレモンマリネ 焼きナスのサラダ @1,200
フィレンツェ風和牛のトリッパと白いんげんの煮込み @1,600
花ズッキーニのフリット3本 @800/1本
マルゲリータ @1,400
タリオリーニ アオリイカとカルチョーフィ(アーティチョーク)の墨煮ラグー @1,600
埼玉県産武州和牛タリアータ @3,800
究極のプリン @600
ピスタチオのセミフレッド イチゴのマリネ @700
カプチーノ @700
スプマンテ @800
白ワイン(ファランギーナ)グラス @800
※全て税別
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長崎県産アジのレモンマリネ 焼きナスのサラダ
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長崎県産アジのレモンマリネ 焼きナスのサラダ
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スプマンテ
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フィレンツェ風和牛のトリッパと白いんげんの煮込
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花ズッキーニのフリット
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花ズッキーニのフリット
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花ズッキーニのフリット
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マルゲリータ
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白ワイン(ファランギーナ)グラス
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タリオリーニ アオリイカとカルチョーフィ(アーティチョーク)の墨煮ラグー
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埼玉県産武州和牛タリアータ
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ピスタチオのセミフレッド イチゴのマリネ
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ピスタチオのセミフレッド イチゴのマリネ
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究極のプリン
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カプチーノ
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店内
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外観
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メニュー(前菜、サラダ、ピッツァ)
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メニュー(パスタ、メイン、ドルチェ、カフェ)
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メニュー(スプマンテ、ビール、ノンアル)
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メニュー(ワイン)
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餐厅信息
细节
| 店名 |
IMPASTO（IMPASTO）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利料理、披萨、意大利面 |
| 预约・查询 |
050-5890-3349 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区石川町1-13 マガジンスポット 1F |
| 交通方式 |
从JR石川町站元町口检票口徒步1分钟从港未来线元町·中华街站徒步8分钟 距離石川町 139 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 附近也没有吸烟区。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有沙发座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
谢绝婴儿车及学龄前儿童入店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.4.15 |
| 电话号码 |
045-307-4980 |
旬の花ズッキーニのフリットをいただきに石川町駅近の「IMPASTO」さんへ
週末はいつも満席の「IMPASTO」さん
当日予約して平日のディナーに伺いました
すいていました
◼️“ピスタチオ香る”自家製パテドカンパーニュ1,200円
宮崎県産まるみ豚を使用した厚切りのパテ
ピスタチオがゴロゴロ
◼️藁で香りづけしたグアンチャーレを巻いた“ホワイトアスパラ”のビスマルク風“秘伝”のオイルをかけて 1,600円
しゃきしゃきのアスパラ
グアンチャーレは豚頬肉のベーコンのようなもの
◼️花ズッキーニのフリット 1,000円/1本
花ズッキーニの中に水牛のモッツァレラチーズとアンチョビをつめたフリット
あればランチタイムでも食べられますが、メニューにはないそうです
予約時に確保するのがベター
◼️マルゲリータ 1,700円
(トマトソース、自家製モッツァレラ、バジル)
もっちりサクッとしたピザ
トマトソースが抜群に美味しい
◼️シラスのレモンクリーム ピッツァ 2,000円
(自家製モッツアレラ、釜揚けシラス、レモン、リコッタチーズ、にんにく、コショウ、アサツキ)
ふっくらしたシラス、リコッタチーズのクリーム、皮付きのレモンの香り
◼️Mui さんのエスプレッソをかけたアフォガート 900円
元住吉[Mui」さんこだわりコーヒー豆で淹れたエスプレッソ×自家製練乳ジェラート
ドリンク
・レモーレビアンコ 800円
・生ハートランド 800円
・ロゼ ウンブリア ロザート"ドン ブリツィオ" 900円×2