官方消息
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Wasai Yanagi Fugu Hamo
(和菜 やなぎ ふぐ はも)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Wasai Yanagi Fugu Hamo（Wasai Yanagi Fugu Hamo）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、河豚 |
| 预约・查询 |
045-904-5020 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-13-10 吉村ビル205 |
| 交通方式 |
田园都市线多摩广场站步行4分钟n 距離多摩广场 330 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ 有小型立式被炉） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 网站 | |
| 备注 |
※包租20人~ |
| 餐厅公关 |
在安静的店内，悠闲地品尝美酒和菜肴。
店名已从“Pukupuku”更改为“Wanagi Fugu Hamo”。菜品的内容和平常一样。充分利用日本的时令食材，春天提供野菜、夏天提供海鳗、秋天提供蘑菇、冬天提供河豚。使用时令食材的日本料理餐厅。讲究搭配食物的纯米酒！ *现在店内全天禁止吸烟。 |
地元のお仲間たちと新年会。
やなぎさんだ。
ご主人と女将さんのお二人に迎えられて入店。
床が畳敷きでお洒落だ。店中裸足で歩ける。
今回はやなぎさんのランチ懐石。
一人の注文はこんな感じだ。
昼ミニ懐石3300円、ドリンク類（私の場合はサッポロ黒ラベル）660円×２
先ずは前菜の盛り合わせ。
色とりどりで綺麗に盛りつけられた小さな料理達が並んでいる。
綺麗で旨い肴達だ。
旬のナマコがコリコリでいい感じだ。
この後刺身の盛り合わせや魚の南蛮漬けが出てきた。
海の幸を堪能した。
海の幸を堪能した後は、大皿がまた運ばれてきた。
前菜パートⅡ的な物に見えた。
最初の皿の2倍は盛られている。優しい味付けでどれも旨い。
しかも盛付が綺麗である。
食べたことの無い野菜が色々あった。
締めは炊き込みご飯だ。
繊細かつ旨い料理達だ。
料理を運んでいただいた都度、女将さんが料理の説明をしてくれたのですが全く覚えておりません。ただ珍しい食材が幾つかあったという事は覚えています。
懐石以外にも丁寧に作る定食や一品料理が色々あるので、また食べに来よう。
その時は女将さんの説明はメモしようか。
ご馳走様でした。