餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Kusabiya
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|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜 |
| 预约・查询 |
045-981-1140 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市青葉区青葉台2-2-18 |
| 交通方式 |
青葉台駅徒歩3分 距離青叶台 233 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2011001002973 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ カウンター12，お座敷8、個室5） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
この日は、久しぶりに家族でお寿司を食べに行こうということになり、以前から気になっていたこちらのお店に訪問。
コロナ禍ということで、時間短縮営業をしており、20時までの営業でした。
アルコールは、19時までの提供ということで、ゆっくり時間をかけてコースを食べたかったのですが、時間に追われるのが嫌なので、この日は、お得な握り盛り合わせ＋細巻きのセットを注文。
私は、にぎり10貫＋細巻き1本の盛り合わせをお願いしました。
どの握りも熟練の技で美味しく頂きました。
特に、以下のものがオススメ。
マグロの中トロはトロける美味しさで、仕入れを厳選していることが分かります。
アナゴもほどよい甘さのあるタレとベストマッチで、口の中で美味しさが広がります。
カニ、イカ等の定番は安定して美味しさ。
イクラも粒がしっかりしており、2-3特グレードの国産のものだというのが分かります。
ウニも生ウニを使用しているとのこと。
アラカルトで、釣り金目鯛、ヤリイカのつまみを注文。
釣り金目鯛は、北海道ものとは、違いますが、新鮮で品質の良いものでした。
ヤリイカは、ちょうど良い旨味が出ている味加減。
イワシの握りも注文。
大きめなイワシは、食べ応え十分ですね。
白エビの握りも新鮮かつ旨味があり、満足の逸品。
息子は、活車海老を注文。
見るからにプルプル感があります。
ドリンクは、日本酒を何杯か注文。
やっぱり、寿司には日本酒が合いますね。
おつまみでエシャロットも注文。
これまた日本酒に合いますね。
お会計は、3人で税込2万円くらいでした。
都心で、1人3万円とかを考えるとコスパが良いですね。
今度はコースまたは、アラカルトで注文したいと思います。
また伺います。
ご馳走様でした。