官方消息
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【茄子豚あんかけ土鍋ごはんの誘惑~ @青葉台】
久々にこちらでお昼を。
外観がガラッとリニューアルされています。
駅ビル「青葉台東急スクエアSouth-2」5Fのレストラン街。
際コーポレーションの系列店。
『紅虎餃子房 青葉台東急スクエア店』
土日祝のお昼はいつも混んでいます。
一番奥突き当りのテーブル席へ案内されて。
店内には中華歌謡曲が流れていて~。
「あんかけごはん」はすべて土鍋のみ。
残念ながら一般的な中華丼は無し・・・。
■茄子豚あんかけ土鍋ごはん 1,078円
あっさりした玉子スープ。
ジューシーな茄子とやわらかい豚肉がたくさん。
見た目のイメージと違ってかなりあっさりした味付けの餡。
ごはん、粒パラパラ。
土鍋の下へ行くほど熱いので食べる時には要注意。
※ブログ記事はこちら。
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https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12720963464.html
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【熱々!!広東麺の誘惑~ @青葉台】
駅ビル「青葉台東急スクエアSouth-2」5Fのレストラン街。
際コーポレーションの系列店。
『紅虎餃子房 青葉台東急スクエア店』
2名用の円卓へ案内されて。
土曜日、11時30分過ぎには満席に。
結構、遅い時間までいつも混んでます。
この日、暑かったけど、冷房がしっかり効いているので、
熱い物を食べても全然平気です。
■五目とろみ麺(広東麺) 1,000円 税別
野菜たっぷり、餡は味しっかりめで好みの味。
やわらかいイカ、小ぶりのムキエビが2個。
残念ながらうずら玉子はなし。
白菜、にんじん、チンゲン菜、マッシュルーム、竹の子、蓮根。
豚肉があまり良くなくて、味がアレで・・・
スープは、濃口の醤油ベースでオイリー感強め。
麺は、粘り気のある食感でなかなか美味しい。
硬めでお願いをして。
途中でラー油を落として。
まずまずの美味しさ。
でも、豚肉だけが残念で・・・
※ブログ記事はこちら。
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https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12372360198.html
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店名 |
Benitora Gyouzabou(Benitora Gyouzabou)
|
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类型 | 中国菜、饮茶・点心、拉面 |
预约・查询 |
045-985-8733 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
神奈川県横浜市青葉区青葉台2-1-1 青葉台東急スクエア South-2 5F |
交通方式 |
东急田园都市线青叶台站大厦 距離青叶台 29 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、JCB、AMEX) 无使用电子钱 |
座位数 |
80 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 设施停车场 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 | |
开店日 |
2010.7.13 |
备注 |
※现在没有“万力屋”的菜单。 |
餐厅公关 |
在日本国内蔓延的84只红虎。它的名字是“红虎”
我在日本出生和长大,在那里生活了四分之一个多世纪,思考着这片大陆。 “Beutora风格”起源于中国家庭烹饪,但它是在日本人的口味中发展起来的,并已为城镇和家庭所熟悉。铁锅棒饺子、黑担担面、让人上瘾的饺子、黑糖醋排骨…… 84贝尼托拉所有厨房里,厨师们今天再次大显身手。 |
駅ビル「青葉台東急スクエア South-2」5Fのレストラン街。
際コーポレーションの系列店。
『紅虎餃子房 青葉台東急スクエア店』
リーズナブルなメニューが幾つかあって。
土日祝日では見たことがないので平日限定かも。
エスカレーター窓側、2名用テーブル席へ案内されて。
カバンなど手荷物は足元のカゴに入れて。
■豚キャベツ味噌炒め定食 1,070円
ごく普通の玉子スープ。
量少なめのごはん、炊き加減硬め、お替わりはOK。
あっさりめの搾菜。
もうちょっと見映え何とかならないのかなぁ~、
っと思った回鍋肉、値段それなりにするのに・・・。
きゃべつ、ピーマン、小間切れの豚肉赤身、
小さめにカットしているので箸で掴みにくい。
タレはオーソドックス味付け、濃さ、辛味は丁度良いかな。
ごはんにバウンドさせながら。
※ブログ記事はこちら。
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https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12820047499.html