餐厅信息
细节
| 店名 |
Goemon
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|---|---|
| 类型 | 义大利面 |
|
045-985-8853 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市青葉区青葉台2-1-1 青葉台東急スクエア South2 5F |
| 交通方式 |
青葉台駅 直結 距離青叶台 30 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
49 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
最近はラーメンのレビューばかりでラーメンしか食べない人だと
思われたくないので、たまには書くことに(^^ゞ
駅ビルには古くから入っている。
パスタのお店は他にもあったりしたのだけど
専門店は今ではここだけ。
都内にも幾つかあるけど、友人の家の近くにもあって
昔は、そこでもよく食べてた。
席は好きなところへ座れる。比較的空いてるので
テーブルに座っている人ばかりだけど私はカウンターへ。
口頭オーダー、後会計
３種のネバネバと生椎茸(\1,026)
をオーダー
頼んだ後で大盛を忘れてたことに気が付いた。
大盛は+100で1.5倍になるのでお得。
麺は細麺をオーダーを受けてから
２分くらい茹でている。
大きなボウルで麺をあげてそのまま調理。
基本は混ぜるだけなので取り分けるだけ
というシンプルなオペレーション。
私のは次ロットだったので
５分くらいで到着した。
最初はスープ。小さなカップに入っている。
味は白だしに三つ葉。小さな豆腐が入っている。
パスタ屋さんのスープとしては意外な感じだけど
和食屋さんだと工夫の無い味でシンプルな感じ。
パスタには納豆・とろろ・なめたけと生椎茸
を細かく刻んだものに、海苔と大葉、生卵が載る。
これをグチャグチャに混ぜて食べる感じ。
味付けには割と分かりずらい工夫がある。
出汁と薄口醤油はなんとなくありそうだけど
他のが全然分からなかった。
味は悪くない。美味しいと思う。
それでも、茹でたてじゃなくても良いから
やはり食べ応えのある太麺の方が好きかな。
自分でも余裕で作れそうだけど
ネバネバ系は家だと持ち込み禁止なので外食only。
こういうのを食べたいときに
外食は本当にありがたい。
ごちそうさまでした。