官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Hitokuchi Gyouza Bisutoro
(ひとくちぎょうざ 火炭鳥炉)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hitokuchi Gyouza Bisutoro（Hitokuchi Gyouza Bisutoro）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、烤鸡串、饺子 |
| 预约・查询 |
045-350-4482 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市青葉区青葉台1-15-14 リッチハイム青葉台 2F |
| 交通方式 |
青葉台駅北口徒歩5分。 距離青叶台 493 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
21 Seats （ カウンター９席、テーブル６人席×２つ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 営業時間外（お昼のママ会など）の貸切も承ります。詳しくはお電話にて相談下さい。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
青葉台の居酒屋「ひとくちぎょうざ 火炭鳥炉」総州古白鶏を使用した「本格焼き鳥」
当店はぎょうざ・焼き鳥・焼酎が自慢の居酒屋です。激戦区広島で6年間修行した餃子は絶品です。にんにくを使ってないので、女性の方も安心して食べていただけます。 そして定番の串焼きは安心・安全でおいしいとグルメに評判の国産素材「総州古白鶏」を使用・焼きにこだわりお酒の相性は抜群です。 焼酎・銘酒・幻のお酒も特別ルートで仕入れご提供しています。青葉台でこのお酒が？という事もあるかも知れません。 おひとり様 |
環状４号沿い、焼肉屋「とんがらし」の向かい、「まいばすけっと」の２Fです。
引き戸を開けて、靴を脱いで上がる、カウンターがメインの、ひとくち餃子と焼き鳥のお店。
'80s ポップスやジャズが流れてはいますが「お洒落」ではなく、カジュアルな店内です。
餃子は、焼き餃子、水餃子、スープ餃子とあり、それぞれ皮を変えて作っています。
また、焼き鳥も炭火で、ネタごとに丁度いい加減で出してくれます。
特にレバーが逸品！！
「美味しいものを美味しいうちに提供しよう」という心配りが伝わってきます。
お酒は、豊富な焼酎がメイン。
ビールもプレミアムモルツを扱っていて、自分の好みです。
30 台の元気のいい店主とアルバイトで切り盛りしているので、注文が一気に来るとパンクしてしまいます。
このため、大人数にはあまり向かないかも。
そんなときの料理の提供の遅れは、酒を傾けながら同行者と話したり、カウンターに座った常連達と話しながら、余裕を持って待っていましょう。
そんな、個人経営の店での振舞い方、呑み方を知っている人の方が、より楽しめると思います。
難を言えば、炭水化物メニューがあまりないこと。
でも、通うごとに裏メニューが増えてくるかもしれません(笑)
コストパフォーマンスは抜群です。