青葉台の老舗ですね、安定感・安心感あります : Sarashina

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3.5

¥3,000~¥3,999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.0
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料3.3
2022/07访问第 1 次

3.5

  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.0
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料3.3
JPY 3,000~JPY 3,999每人

青葉台の老舗ですね、安定感・安心感あります

外見がちょっと高そうと思うせいか、30年近くいつも前を通るのに一度も入ったことが無かった。
今回は肉体作業で相方ともども疲れ、暑いからソバでもということで6時過ぎに初見参。平日の早い時間のせいか広めの店内に先客は僅か2組、窓際最奥の4名席にコロナ感染予防をいいことに陣取ります。メニューは豊富。アレコレ頼んでまずビール。相方が小生、当方中瓶、ん!? ガラスコップが無い!瓶のラッパ飲みはできませんので一人しかいない仲居さんにアプローチ。仲居さん大慌て、若干年配でお一人ではこういうこともありと同年輩の身として了解。遅れて出されたグラスはちゃんと良く冷やされてました。

さて、極上板わさが来ました。量はまあまあですが、肉厚に切ってあります。んん!これはなかなか腰のある味わい深いかまぼこです。思わず品書きを再見すると小田原の山上蒲鉾店とあります。そのサイトを見ると原料のグチと水に拘った良さげな店。次回箱根にでもいったら寄ってみよう。かまぼこに添えられた山葵はきちんと鮫皮で下した滑らかピリッとしたワサビです。
付け出しに味噌が小さな皿に乗せてありました。尋ねるとお酒のアテ用の蕎麦味噌とのこと、ふ~んたぶん清酒用ですね。
天ぷら盛り合わせはなんとエビが2匹、一つは尾頭付き、もう一つは身のみ、目ゴチとキスもあり、1600円は高めと思ったけど充実の一品です。
で相方の頼んだ蕎麦がき、これがなんと大きく立派な赤い漆塗り?の桶にデンと大盛り、これは天ぷらとこれだけで高齢者二人には十分。
しかし、既に海苔もり発注済み。モリ蕎麦はやや多めで普通。

人手不足対策か愛嬌のあるロボットが配膳の手助けをしてます。たぶん家族連れ・小さなお子さんには好評でしょう。

コロナ第七波で閑古鳥かと思いきや、私たちの後にもポツリポつりといい感じでお客さんが来てました。
座敷もあるので、たぶん週末などはもっと人手をかけられるのでしょうね。

また来ます。


  • Sarashina - 小田原 山上蒲鉾店の極上板わさ

    小田原 山上蒲鉾店の極上板わさ

  • Sarashina - 蕎麦がき、一人前ですがコレはその五分の二です。

    蕎麦がき、一人前ですがコレはその五分の二です。

  • Sarashina -

餐厅信息

细节

店名
Sarashina
类型 荞麦面、乌冬面、炸猪丼饭
预约・查询

045-981-6815

预约可/不可

可预订

地址

神奈川県横浜市青葉区しらとり台1-5

交通方式

田園都市線 青葉台駅から徒歩約5分

距離青叶台 353 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 21:00
  • 星期二

    • 11:00 - 21:00
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:00 - 21:00
  • 星期五

    • 11:00 - 21:00
  • 星期六

    • 11:00 - 21:00
  • 星期日

    • 11:00 - 21:00

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA)

无使用电子钱

座位、设备

个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

店の下に駐車場あり

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有日式包厢

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

关于儿童

接待儿童

网站

http://aobadaiminami.com/sarashina.html