官方消息
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ALBERO
(アルベロ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
ALBERO（ALBERO）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、洋酒吧、咖啡店 |
| 预约・查询 |
045-988-6533 |
| 预约可/不可 |
可预订
ランチタイム、ディナータイム共にお席のみのご予約も承っております。お電話お待ちしております。 |
| 地址 |
神奈川県横浜市青葉区桜台26-1 第3アサキビル 1F |
| 交通方式 |
从青叶台站徒步约10分钟 距離青叶台 840 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ 桌子16席，吧台6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 露天座位可以吸烟。 |
| 停车场 |
不可能 虽然不是合作停车场，但徒步0分钟附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
接待儿童
可 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.12.2 |
| 备注 |
吸烟、宠物仅可在阳台席位使用信用卡仅限晚餐时间使用。 |
| 餐厅公关 |
【奥巴黛意大利菜】一家新店，提供使用当地蔬菜、葡萄酒和正宗浓缩咖啡制成的“温和的意大利菜”食物
奥巴黛意大利菜新店于2014年开业。我们使用在当地吉科镇采用自然农法种植的蔬菜，以及在菖蒲谷农场用名为“美浓肯顿”的艾草饲养的猪，我们在该农场对猪的喂养非常讲究。 Albero的厨师会将当天购买的食材以最美味的方式呈现出来。您可以享受季节性菜单，这只是因为我们没有丰富的菜单。在横滨和青叶区，拥有正宗浓缩咖啡机和提供正宗意大利菜酒吧式浓缩咖啡的咖啡师的商店仍然很少。在这样的地方？ ！有很多美味的意大 |
彼女と来店。
テーブル４卓とカウンター、と程よい広さの中
サービススタッフとシェフ２人で切り盛りしている。
週末だったのでテーブル席はカップルと女性２人組で埋まりかけていて
滑り込みセーフでテーブル席ゲット。
この日は自分がごちする約束だったので思い切って
すべてスタッフのおススメで頼んでみた。
1品目「タパス盛り合わせ」
980円で6品が出てきたのが嬉しい！
どれもがひと味違った個性が際立っていて味覚も食感も斬新、
特に鴨ロースの口に入れた後の味の変化と
野菜本来の甘みを感じられる人参のロースト&モッツァレラが印象的。
2品目「マグロのタルタル(980円)」
タルタルソースがかかっているのかと思ったら違った。
洋風の“なめろう”のような感じで盛りつけも味もお洒落。
クラッシュナッツがいい味効かしていた。
3品目「子猪のラグー手打ちパスタピーチ(1,280円)」
一番意外性と食べ応えがあった。
パスタピーチとはうどんのような太いパスタのことを指すらしく初体験。
手打ちで一本の太さは不揃いだけど逆にその食感が面白くクセになる感じ。
猪もたまたま仕入れられた食材だという事で何か得した気分だった。
この時点で２人とも結構お腹もふくれてきたけど
とどめに「黒毛和牛のステーキタリアータ(1,480円)」を注文。
レアに炙った和牛を2種の塩と3種のソースで味を変えながら楽しめる。
(しかし既に食べすぎてしまっていて若干味覚がにぶってもったいなかった。。)
ドリンクは自分はビールと白・赤のグラスワインを注文。
グラスワインはブドウの品種でそれぞれ2種から選べ、
(自分は白はシャルドネと赤はカベルネソーヴィニオン)
ボトルはもっと種類があった。
この日はお腹いっぱいでもう何も入らなかったが、
サービススタッフはバリスタでもあり、コーヒーもお勧めのようなので次回は是非試したい。
またデフォでドルチェはなさそうだったが、
となりのカップルはサプライズの誕生ケーキを出されていた。
サービススタッフとシェフの関西弁の掛け合いも面白く、終始和やかな感じで良かった。
とにかく気取らない店なので、また一人でも再訪したい。