【カツ丼の誘惑~ @青葉台】
至る所にブタさんの置き物がありました。
駅ビル5階のレストラン街。
際コーポレーション系列のとんかつ屋さん。
『富士㐂 青葉台東急スクエア』
とんかつ屋さんで、普通にとんかつを食べることってあまりないんですよね。
牡蠣フライか、カツカレーか、もしくはコレばっかりです。
■カツ丼御膳 1,150円 ※税別
具だくさんの豚汁。
バラ肉、大根、揚げ。
ちょっと味薄でコク・・・
山盛りの薄切りキャベツ。
テーブルセットにある胡麻ドレッシングと、
醤油ドレッシングを合いがけにしちゃいました。
大好物のカツ丼。
玉子の白身がトロトロ~。
かかっていない所は衣がサクサク。
お肉は、茨城県産のもち豚ロース肉。
身質が締っているのか食感は硬め。
お肉自体には下味が付いていないようだけど、衣には塩気がありました。
熱々のごはん、濃いめの味付け。
下に敷かれた玉ねぎがサクサク。
カツもごはんも、しっかり量がありましたよ。
店内は広く、和モダンの落ち着いた良い雰囲気。
小さい子供連れのお客さんも多かったです。
カツ丼、美味しかった。
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店名 |
Fujiki(Fujiki)
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类型 | 炸猪排 |
预约・查询 |
045-985-8269 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
神奈川県横浜市青葉区青葉台2-1-1 青葉台東急スクエア South-2 5F |
交通方式 |
東急田園都市線「青葉台駅」 距離青叶台 58 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位数 |
72 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 施設駐車場有り |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
网站 | |
开店日 |
2016.10.6 |
駅ビル5階のレストラン街。
際コーポレーション系列のとんかつ屋さん。
『富士㐂 青葉台東急スクエア』
奥のテーブル席へ。
至る所にブタさんの置き物があります。
湯呑には冷たい麦茶が。
前回は「カツ丼御膳」、今回は、銘柄豚のとんかつにしました。
■瑞穂のいも豚 厚切りロースとんかつ御膳 1,880円
味噌汁、ごはん、きゃべつ、お替わりOK。
具材たっぷりの豚汁、味しっかりめで美味しい。
丁度良い炊き加減のごはん、美味しかったぁ。
お米は茨城県産コシヒカリを使用しているそうです。
醤油漬けの大根のお漬物。
「瑞穂のいも豚」は、さつま芋やタピオカなどの
芋類を与えて飼育している茨城県の銘柄。
付け合わせのきゃべつには、さっぱりとした梅ドレッシングをかけて。
お替りしたきゃべつには、風味が効いた紫蘇ドレッシングをかけて。
くし切りのレモンは、食後の口直しにジュ!!っと噛んで。
厚切りのロースカツ、薄めの衣でサクサクッふわっと。
カット面ピンク色!!
っと思っていたら、上向きに見せているこの1切れだけでした。
残りは熱が通っていてこのようには・・・。
甘味のあるロース肉、脂身もクセがなくて美味しい~。
最初の1切れはそのままで、2切れは塩を振って。
残りは辛口ソースをかけて。
豚汁も、ごはんも、「瑞穂のいも豚」のとんかつも、
全部美味しかった。
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