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Pizzeria chopper
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从起泡葡萄酒开始，用独特容器的浓缩咖啡结束!
想让分开生活的大儿子吃好吃的披萨，所以预约了周六晚上。还有仅限周末供应的起泡葡萄酒 (Vald Valdo Via de Processco Appliore) ，所以先由3个人干杯。和Franch Corta一样美味!虽然不是那么说，但也是很划算的一杯。红色的杯装葡萄酒也是900日元起，很划算。每次点的大山鸡胸肉的火腿 (自制) ，虽然感觉肉质和平时稍有不同，但却是稳定的美味。添加的叫做萨尔萨韦德的酱汁也很清爽。以前以黑松露做底料，上面放有蘑菇和马苏里拉奶酪的蘑菇披萨“Fungi Tarutuf”是绝品，所以很期待，但是今天没有，选择了奶油酱汁的蘑菇披萨“Fungi Bianca”。热乎乎的和往常一样很满足，这个也是活用了蘑菇的口感和香味的美味的一块。和超辣的橄榄油搭配也很好。以小沙丁鱼为主角的披萨“chickinieri”也是水准作品。甜点，我要提拉米苏。我的妻子是“Chocolata”。长子是“血橙的格兰妮塔”。有3种3种的满足感，但是“提拉米苏”是松软的。红茶配上热腾腾的牛奶，的确是一种盛情款待，但我的“浓咖啡”却是用一种包裹在空腔中的独特器皿来提供的，目的是为了防止它因太热而无法饮用。很好吃的一口。
きのこのピザが秀逸！ 週末限定スパークリングワインも是非
遠くに暮らす次男に旨いピザを食べさせたくて、土曜夜に予約をしておきました。
週末限定でスパークリングワインもあるので、私はそれを。他店よりお得感があります。家内と次男はイタリアビール２種（モレッティとメッシーナ）を注文。
今日の大山鶏ムネ肉のハム（自家製）は、初めて頂いた時ほど感動しなかったものの十分美味でした。添えられたサルサヴェルデというソースもさわやかでした。今日のヒットは黒トリュフのぺーストをベースにしてきのことモッツァレラを載せたきのこのピザ「フンギ・タルトゥーフ」。熱々なのはいつも通りですが、きのこの香りが活かされたかなり美味しい一枚でした。ピリ辛のオリーブオイルとの相性も良いので、おすすめです！ シラスと青のりのパスタもやはり香り立つ一品。
モッツァレラとアンチョビのハーモニーにブラックオリーブが効いたトマトソースのロマーナ（ピザ）も水準作でした。
デザートは、私がパッションフルーツのかかったパンナコッタ。家内はセミフレッドというサッパリめのアイスクリーム。次男はブラッドオレンジのグラニータ。３種３様の満足感がありました。
味は確か！ 立地を克服してリピーターを獲得してほしい
沿道美化清掃も中止になった荒天の日曜日にオープンしたばかりの気になっていたイタリアンのお店です。
平日の１８時半前に夫婦で入店した時はお客さんが誰も居らず奥の４人掛けソファに案内されましたが、一人客の後、家族３人連れが入店したので私たちは２人掛けのテーブル席に移動しました。
イタリア全州のワインが楽しめるとのことだったので、シチリア島産の赤をグラスで。渋みが少なくほのかにスパイシーな美味しいワインでした。グラスは、鼻の周りで香りたつ、トップが斜めにカットされた珍しいものでした。家内のサンペレグリノは以前イタリアの客船ＭＳＣスプレンディダでよく飲んでいた、ブラッドオレンジの炭酸ジュースです。
前菜は「イタリア産サラミとスペイン産生ハムの盛り合わせ」。厚切りで出されたソーセージのようなハムが特に味わい深かったです。
ナポリピッツァがウリのようでしたので、悩みましたが「マリナーラ」をチョイス。トマトソースにニンニクとオレガノが載っているシンプルなピッツァですが、窯で焼き上がった瞬間に供されるので、湯気が立ち上る状態で出て来ました。生地の美味しさとハーブの個性的な香りが際立っていました。添えられた辛味あるオリーブ油は少しでもピリリと来ます。
メイン料理は開店初日の店前黒板で気になっていた「大山鶏もも肉の窯焼き」。パリッと仕上げた皮とふっくらした鶏肉が旨い間違いない一品でした。バルサミコ酢はもちろん、天然塩でいただくとまた味わいが変わります。
これまたMSC客船で見慣れていたコーヒーシュガーをカウンター上に見つけたので、訊いたところ、コーヒーもあるとのこと。泡で蓋された熱々の美味しい珈琲でした。
今度はランチタイムにパスタとイタリアビールのモレッティをいただいてみたくなりました。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Pizzeria chopper（Pizzeria chopper）
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|---|---|
| 类型 | 意大利面、披萨、义大利面 |
| 预约・查询 |
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| 预约可/不可 | |
| 地址 |
神奈川県横浜市青葉区鴨志田町504-3 吉岡コーポ 101 |
| 交通方式 |
距離儿童之国 1,926 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
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座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2023.6.11 |
因为从做好回家晚的准备的工作中意外地早回来了，作为对努力的自己的奖励进店了。在Instagram上看到的叫做“虾和蘑菇的完美结合”的大蒜橄榄油风味锅无论如何都想吃。虾和蘑菇在向日葵油的海洋中游泳，用切碎的大蒜和切片煮熟。这家店的蘑菇质量很高，咸味也刚刚好，是会成为回头客的珍品。另外，比起橄榄油，喝起来更清爽。和意大利产的果味白葡萄酒是绝配。是配着用比萨饼做的面包上菜的，虽然烤出来的比饼面包大两圈，但是里面有空洞，所以量刚刚好。也烤了成为话题的圆面包。这也是热乎乎的软绵绵的最棒!但是老板和主厨建议说我吸太多的大蒜橄榄油，就分别放进了嘴里。好吃!微微醉了，晚上过得很愉快。