官方消息
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Aobadai Yakiniku Ushikozou
(青葉台焼肉 うしこぞう)
【黒毛和牛雌牛のA5ランクの誘惑～ ＠青葉台】・・・NEWオープン！！
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シャキシャキ生キムチ
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塩チョレギサラダ
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特上生タン塩
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特上生タン塩
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牛皮
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特上生タン塩
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ネギダレ
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特上生タン塩 ネギダレ
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鬼おろし レッドグレープフルーツサワー
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鬼おろし レッドグレープフルーツサワー
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特選和牛3種盛り
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和牛ハラミ 岩手県産
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和牛ハラミ 岩手県産
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和牛ハラミ 岩手県産
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和牛ハラミ 岩手県産
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シンシン 鹿児島県産
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シンシン 鹿児島県産
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大葉とネギダレ
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シンシン 鹿児島県産 大葉とネギダレ
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リブロース芯 北海道産
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リブロース芯 北海道産
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リブロース芯 北海道産
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生レモンサワー
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生レモンサワー
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ツラミの焼きしゃぶ
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ツラミの焼きしゃぶ
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ツラミの焼きしゃぶ
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ツラミの焼きしゃぶ
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ツラミの焼きしゃぶ
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おろし塩ポン酢
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ツラミの焼きしゃぶ おろし塩ポン酢
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店主オススメホルモン3種
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シマチョウシマチョウ
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シマチョウ
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シマチョウ
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シマチョウ
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コリコリ
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コリコリ
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自家製盛岡冷麺
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自家製盛岡冷麺
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自家製盛岡冷麺
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自家製盛岡冷麺
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自家製盛岡冷麺
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自家製盛岡冷麺
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自家製盛岡冷麺
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自家製盛岡冷麺
这篇评价来自博客？
文章的 URL：https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12851035095.html
餐厅信息
细节
| 店名 |
Aobadai Yakiniku Ushikozou
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|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5593-1621 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市青葉区青葉台1-15-4 青葉台ビル B1F |
| 交通方式 |
从东急田园都市线青叶台站北口徒步5分钟从青叶台站362m 距離青叶台 365 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3020001124495 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
36 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2024.3.19 |
| 电话号码 |
045-530-3222 |
地元に新しくオープンした焼肉屋さんへ行ってみました。
東急田園都市線「青葉台駅」北口から歩いて5分。
「カレーハウスCoCo壱番屋」の隣のビル地下1階。
直近まで焼肉屋さんが、昔はエスニック系バーがあった場所。
『青葉台焼肉 うしこぞう』
ホワイト＆ダークブラウン色を基調としたシックな店内。
テーブルスペースが広くゆったりとくつろげる空間。
携帯の電波まったく入らないので、店内のWi-Fiで接続。
BGMは、倖田來未、浜崎あゆみ、B'zなど、
なつかしい～大ヒット曲が流れて～。
最近暑くなってきたので、1杯目の冷えたビールがたまらない。
■サントリー プレミアムモルツ 生 638円
■シャキシャキ生キムチ 550円
しゃきしゃきの白菜、漬けているのではなく、
タレを後から絡ませてあるだけのようで。
新感覚の白菜キムチ。
■塩チョレギサラダ 748円
■特上生タン塩 1,870円
きめ細かいサシが入っていて。
お肉を焼く前には随時、牛皮を網に塗って。
モッチモチでしっとりとした食感。
クセがなくて、メチャメチャ美味しい～！！
1枚はそのままで。もう1枚はネギダレをのせて。
■鬼おろし レッドグレープフルーツサワー 605円
擦りおろした果肉入り。
やや甘口、フレッシュでジューシー感あり。
このサワー、良い！！
■特選和牛3種盛り（各種2枚付け） 3,630円
■和牛ハラミ 岩手県産
魚醤に付けている粒胡椒と一緒に。
やわらかくてジュ～シ～、旨味しかり。
■シンシン 鹿児島県産
内モモの中心にあたる部位「芯々」。
身質しっかり、さっぱりした味わい。
大葉とネギダレを挟むようにくるりと巻いて。
■リブロース芯 北海道産
スティック状にカットしてあるので噛み応えあり、
ジュ～っと甘味旨味が口の中いっぱいに広がる。
わさびを乗せ、醤油ダレに付けて。
■生レモンサワー 528円
果汁感たっぷり、シュワっと爽快～！！
■ツラミの焼きしゃぶ 1,210円
希少部位、薄切りの牛の頬肉。
サッと軽く炙る程度に両面を焼いて。
よく動かす部位なので繊維質でちょっと変わった食感。
噛めば噛むほどコクのある味わいを感じて。
塩胡椒と胡麻油がかけられているので、そのままでも
十分美味しいけど・・・、
おろし塩ポン酢をかけ、白髪ねぎを巻いてさっぱりと。
これがもう、幾らでも食べられちゃう美味しさで。
■山崎ハイボール 990円
コクのあるお肉には、コクのあるシュワっとしたハイボールで。
■店主オススメホルモン3種 1,848円
この3種、全部黒毛和牛。
■シマチョウ
塩胡椒かなにか振られているので、そのままで。
特上生タン塩の付け合わせにあったネギダレと
一緒に食べてみたら、これが合うんですよぉ～。
このシマチョウ、めちゃ美味しい！！
■ハツ
■コリコリ
大動脈の心臓に近い部位「ハツモト」。
それほど堅くなくて噛みやすい。
なんといってもこの濃厚な味噌ダレが良い。
今までに食べたコリコリで一番美味しかった。
もうたまらず、山崎ハイボールお替り。
■自家製盛岡冷麺 1,078円
〆に、さっぱりしたツルツル物を。
白菜キムチと茹で玉子ハーフ、万能ねぎ。
スープはかなりあっさりめ。
ツルっツルの丸い強弾力太麺。
しっかり冷やされていて口の中さっぱりと。
タン以外は黒毛和牛雌牛のA5ランクのお肉を使用。
ホルモンも美味しかったですねぇ～、鮮度感があって。
店内もゆったりとくつろげる空間で良い雰囲気。
青葉台エリアでは「焼肉」地域1番店になる可能性ありです。
※ブログ記事はこちら。
↓ ↓
https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12851035095.html