官方消息
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Sumibiyaki Tori Torisumi
(炭火焼とり 鳥すみ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sumibiyaki Tori Torisumi
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、亲子丼饭、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
045-511-8908 |
| 预约可/不可 |
可预订
電話可能な時間 14時以降 |
| 地址 |
神奈川県横浜市都筑区仲町台1-23-22 ノエル仲町台 1F |
| 交通方式 |
距离横滨市营地下铁蓝线“中町台站”约1分钟。从巴士转盘就能看到炸猪排”的正后方。它位于同一栋大楼的海滨长廊一侧，因此请穿过公寓走道或大楼的小路。 距離仲町台 165 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
席料・お通し代として、460円頂いております。 |
座位、设备
| 座位数 |
29 Seats （ 吧台9席，餐桌席14席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 6人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外面有烟灰缸 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2020.2.22 |
| 餐厅公关 |
仲町台站旁欢迎来到讲究手工和炭火烧烤的正宗烧烤餐厅。
位于中町台站附近的“炭烧鸟居”。我们提供正宗的烤鸡肉串，是一张一张手工制作，并在木炭上慢慢烤制的。推荐菜肴有使用名牌鸡肉的“枣鸡Momo”和味道浓郁的“Chouchin”。最后，尝试一下“浓郁的白水拉面”或“亲子盖饭”。与店主精心挑选的清酒完美搭配。该商店可用于各种场景。我们将为您提供热情的款待，让您度过舒适的时光。 |
夜は鳥すみにて0次会から。
本会が日本酒しか出ないので、ビールを飲んでおこうというよと誘われました。
「盛り合せ、たれで」的な大衆居酒屋かと思ったら、一串ずつ丁寧に焼き上げる焼き鳥屋。
開店と同時に入店しましたが、直ぐにカウンター席が埋まるほど。
この手の焼き鳥屋には大抵カウンターでしたが、今夜はテーブル席で。
先ずは生ビールで乾杯。
綺麗な注ぎ方を見るだけでも美味しいそうだし、飲んだらもっと美味しい。
焼き鳥はお好みで3本、食べることにしました。
ここ何年かはお任せコースばっかりだったので、新鮮です。
お任せコースは9種類のが2,980円、7種と〆など一品が付いて3,480円。
一概には比べられないけど、都内のそれなりの見せに比べて半額に近い。
お店で食べるということは、単に料理を食べるだけでは無いので、安ければいいってことでもないけど。
焼き鳥を注文すると、ウズラの玉子を載せたおろしが出てきます。
さっと醤油を掛けて、焼き鳥の焼き上がりを待ちます。
はつ330円
おお、早く写真を撮らないと冷めちゃうよ。
火入れは程々、良い感じで焼き上がっていて、とっても美味しい。
これは事前に予約してちゃんとカウンターで飲みたい焼き鳥。
白レバ385円
レギュラーメニューに書かれていたけど、タイミングによっては無かったりするのかな。
浅めの火入りでネットリとした食感が素晴らしい。
コースにも入っているのかな、どうだろうか。
ナンコツ330円
ほぼヤゲンナンコツ、焼き焦げにうっとり。
ってこの串は遅れてきた友人に譲ったので、食べた感想は無し。
美味しくいただき、ご馳走様でした。
今夜は源八で三味線ライブと龍力を飲み倒す会。
創業100年を機に、社長が五代目に移り、さらにさらに攻める龍力に。
日本酒の話しがしっかり出来て嬉しい、三味線がたっぷり堪能できて嬉しい。