评论列表 : Memba hamatora

日吉に行くとつい武蔵家に吸い込まれてしまいますが、たまには新規開拓しようかなと、こちらのお店へ。
店内はラーメン屋さんにしては広く、工場みたいな不思議な雰囲気です。

塩鶏そばをオーダー。
麺...

日吉駅から徒歩7分位の
麺場 ハマトラさん。

メニューは醤そばを注文。
麺の大盛りは無料で出来る。
良いサービス。
そして、飲み物は水でなく、ジャスミン茶。
ジャスミン茶好きな自分には...

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2019/09/14/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/BtNLRL...

締めはラーメンで

今回、初めて伺いました。
なんとなく駅から少し離れているので、足は向かなかったですが、行ってみました。

何が売りなのかわからなかったので無難な醤油で発券。

店の雰...

前回の期間限定「浅利と牡蠣エキスの冷やしそば」がとても美味しかったので
新しい期間限定のこちらも食べに行きました。

きのこの香りと味が一気に押して寄せてくるきのこ尽くしのラーメンで
こちらも...

もう本当に美味しかったとしか言いようがありません。
あさりの出汁がよく出ていてたまりません。
添えられているクリームチーズもよく合います。少しずつ溶かして食べたら最高です。
こんな美味しい商品が...

日吉駅から歩いて少し行ったところにあるラーメン屋さん。
お店はダークな木の色で統一されていて、かっこいい雰囲気です。けっこう広いです。お昼の時間帯をはずしていったら混んでいませんでした。

ラー...

◆川崎麺5連食

⚫︎麺場ハマトラ（横浜市港北区日吉本町）
醤そば：700円

◾︎食獣まろ http://instagram.com/menterromaro/ https://ameb...

ハマトラファッションではなくハマトラフード
そんな感じで横浜駅の2号店兼製麺所の日吉店
日吉駅から少々離れていますが人気店です

麺は真っ黒の麺で竹炭でも練り込んであるのかな？
そのコントラ...

美味しゅうございましたm(_ _)m

終電で降りたち、まだやっているラーメン屋さんといえばここ！
深夜に空いているラーメン屋さんって本当ありがたいけど、ジム男子の僕には憎いねー笑

でもこ...

昼間は割と並んでいるかな
中は暗めだけど綺麗で女子でも全然入りやすい
カウンターとテーブル（4人くらいでも全然おけ！）がある
そば系（一応ラーメン）は麺が黒い
私はつけ麺の方が好き、つけ麺は麺...

塩系ラーメンが推しのはずの認識であったが、
醤油系ラーメン、つけ麺も同じくらい美味しい。
普段はコク塩を、無料で面を大盛りに増量していただくことが多い。そこに中盤からゴマをかけるのが個人的な鉄板の...

日吉の浜銀通りの奥のほうにある人気ラーメン屋で月に1回くらいの頻度で行っています。
オープン直後に行ったので一番乗りで入ることができました。
店内はテーブル席、カウンター席両方あるので1人でも家族...

こく塩鶏そば 780円 大盛

美味しい！大盛キツいかと思ったけど気が付いたら麺無くなってた。

ハマトラはチャーシューがほんとに美味しいし、スープも完飲しそうだった。コク醤より脂ぽくないから...

日吉駅からすぐのハマトラ
醤そば・こく醤そば・塩鶏そば・つけそばを注文しました。個人的にはつけそばが美味しくて、塩鶏そばも飽きがこないさっぱり目の味です。醤そばは人気があり、麺が黒い！器もオシャレな...

大学以来10年以上通う世界一美味しいつけ麺
らーめんは邪道、つけ麺一択
鶏白湯スープ

久しぶりのハマトラ訪問で限定メニューがでてたので。魚介の出汁と豚肉がマッチして美味しかった。量はもちろん特大でがっつり頂きました。スパイスをいろいろかけて味変して食べれるのも良いです。

まぜそば
安いが、味がイマイチ
てんかすのような油の味がする
味も普通の油そばとはかけはなれている

大学時代から大好きですが、
レギュラーメニューはもちろん、いつも楽しませてくれる季節麺も最高です

こっちの確認不足もあるが、肉つけそば、肉の種類を増やした方がいいと思う
味は良かったがワンパターン気味だった
後で調べると鶏チャーシューとか魅力的なものがあるんだし
次行くときは別の品頼むだろうなあ