Midori Sushi
(みどり鮨)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Midori Sushi
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
045-531-0394 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市港北区樽町2-11-19 |
| 交通方式 |
東急東横線「綱島」駅東口より徒歩9分 距離新纲岛 578 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ カウンター6席、小上がり8席 テーブル4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外に灰皿あり |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
2軒目は以前から気になり
何度か訪問したが
ランチ営業日の変更や臨時休業などで
訪問できなかった『みどり鮨』さんです
東急東横線綱島駅から徒歩10分ほどです
専用駐車場はありませんが
近くにコインパーキングがあります
3階建てマンションの1階が店舗となっており
目印になるカンバンは無く
小さな木の表札に
「みどり鮨」と書かれています
外観の特徴としては瓦に黒い壁が目印です
店内はL字のカウンター席と小上がりの
掘りごたつが3卓あります
カウンターには1組3名の先客さんが
食事をされていましたので
小上がりに案内されました
その後数組のお客さんが訪れましたが
「予約が入っているので････」断っていました
（ラスト1席だったようです）
カウンターから離れてしまったので
漬け場が良く見えませんでしたが
ネタケースは無くシンプルで
整理されているようでした
着席するとすぐに
小鉢に入った『鯨ベーコン〕と『さつま揚げ』と冷たいお茶が出てきました
9月と言うのに連日の夏日！
そんな中での冷たいお茶！
お店の気遣いを感じます
冷たいお茶で一息ついたところで
『ランチにぎり』と『温かいお茶』をお願いしました
その間に
『鯨ベーコン』を口に運ぶと
何と！ほのかに温められています！
『さつま揚げ』も温かいです！
いや〜このここまでの気遣いで
一気にお気に入り候補になりました！
『ランチにぎり』は小上がりの席とあって
木の下駄に盛られて出てきました
『赤身』が2貫
『カンパチ』
『ハタ』
『車海老』
『アジ』
『タコ』
『イクラ』
『細巻き』の9貫です
小さなブロックは『ガリ』です！
これが辛味、酸味が良いアンバイで
この『ガリ』だけでもご飯2杯はいけます！
『赤身』は余計な水分が抜け旨味が引き立ってます！
ん〜大将さんと話をしたい！
と、思っていると『予約客』が1名入ってこられ、私の隣のテーブルに案内されました。
特に注文を聞かずに板さんがにぎり始めます
が、下駄の大きさが二回りぐらい大きく
明らかにネタと数が違います
どうやら常連さんのようです！
板さんと話がしたいので
食べるペースを落とし
お茶をこまめに飲んで
間をつなぎ
一人になるのを待ちました！
頑張った甲斐あって
お話しする機会をいただきました
まずは『常連さん』が頼んだものです！
どうやら夜の握りメニューのようです
と、そこに他の『予約客』がらきてんされたのでお仕事の邪魔にならないよう
お店を後にしました
次週妻と必ずきますね！
ご馳走さまでした！