官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Unagino Naruse
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼 |
| 预约・查询 |
050-5592-6060 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市港北区日吉本町1-1-3 ウイング日吉 B1F |
| 交通方式 |
从日吉站徒步1分钟 距離日吉 85 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
19 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 19人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.11.18 |
| 电话号码 |
070-2633-0705 |
平日の11:00ちょうどに入店。
開店と同時の入店だったので、自分が一番乗りだ。
店内は地下にあり、階段は少々急勾配。店内はこじんまりとしており、テーブル席が4つとカウンターが6席ほど。
2023年11月に開店してから1ヶ月しか経っていないこともあり、木目調のカウンターや椅子は綺麗で清潔感がある。
カウンターに通されてメニューを見る。うな重のフランチャイズということで、基本はうな重の松竹梅の3種のみ。メニュー数を絞ってコスト削減をしているようだ。
今回は松2,600円にご飯大盛り100円をつけてみた。
割引チケットがもらえるキャンペーン中ということもあり、お客さんがどんどん入ってきて、あっという間にカウンター席以外は埋まってしまった。
LINEのスタンプカードもあるようで、5回来店でドリンクプレゼント、10回来店で好きなうな重が半額とのことでなかなかお得だ。
そんなことを考えていると、10分程度でうな重が運ばれてきた。私は一番乗りだったのでその程度だったが、その後のお客さんは15分ほど待っていそうだった。
■うな重(松)
うな重のお櫃と、お吸い物、薬味(ワサビ、ねぎ、生姜、きゅうりの漬物)、追いタレ(ひつまぶし用のダシではなく、鰻のタレ)が提供された。
早速お櫃のフタを取ると、大ぶりな鰻が2切れ入っておりちょうど一尾分になっている。お櫃のサイズはiPhone14とほぼ同サイズだったので15センチほどだが、そこにジャストサイズで入っているので30センチほどの立派な鰻だ。幅もiPhoneと比較した感覚では7センチ弱程度で、普通のうなぎ専門店であれば特大サイズだと言えるだろう。
早速うなぎを食べてみると、関東風の蒸したものではあるが焼きも入っており香ばしくふっくらで美味しい。鰻の厚みもしっかりとあり、食べごたえは十分だ。タレは甘めだがくどくなく、ご飯が進むもの。値段に対してこのクオリティーはかなり破格と言えるだろう。
こうなったらどうしても飲みたくなるのがビール。急遽、瓶ビール700円を追加で注文した。瓶ビールはアサヒスーパードライで、甘めの鰻に対してキリッと辛口のビールが大変マッチする。
大盛りにしたご飯は一合ほどだろうか。最初はもう少しボリュームが欲しいと思ったが、食べ進めるとこれくらいでちょうど良いと感じた。
途中でワサビとネギ、追いタレをつけてみる。甘辛い味付にワサビが爽やかに利いて非常に美味しい。これはつけない手は無いだろう。
お吸い物は三つ葉と車麩が入っており、味は一般的なもの。紅生姜ときゅうりのお漬物は箸休めとしてもビールのアテとしても嬉しい。
しっかりと追いタレをかけながら、大満足で完食した。
■総評
鰻のチェーン店ということで、同じ値段を払うならちゃんとした専門店に行った方が良いかとも思ったが、フタをあけてみれば十分すぎるクオリティーとボリュームを楽しめた。
専門店で食べれば倍の5000円以上は確実な特大の鰻、ふっくらとしていてちょうど良く甘辛の味付、これで2,600円は破格だろう。
提供まで時間がかかることがあるようなので、時間に余裕がある時に、瓶ビールと共にのんびりと食べたいうな重であった。
また来たい。
ごちそうさまでした。