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教えたい。でも・・・知られたくない。 : Haseshige

官方消息

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【新感觉×高汤×传统】 体验看不见的工作

Haseshige

(はせ茂)
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5.0

¥8,000~¥9,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料4.0
2012/02访问第 1 次

5.0

  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料4.0
JPY 8,000~JPY 9,999每人

教えたい。でも・・・知られたくない。

東急東横線「東白楽」。
めったに訪れる街ではない。
しかしこれからはたまに訪れる街となりそうだ。
この店と出会ってしまったからには・・・。

知人から教えて頂いたこちらのお店。
仕事の得意先の面々と夜に訪問。
結論からいうと期待を大きく上回るお店であった。

大通りから住宅街へと続く名もない一本の道を入ると右手に現れる
黒を基調とした趣ある佇まい。
知らないと一人ではちょっと入るのを躊躇してしまう位凛とした存在感が立ち込めている。
店内は広すぎず、狭すぎず、
清潔感あふれる安らぎの空間で心が落ち着く。
近ず、離れずの絶妙な距離感かつ丁寧で感じのよい接客。
料理への期待はますます高まる。

今回はおまかせコース(ご飯付き)の6500円をチョイス。
このコース、旬の食べ物をバランスよく堪能できて実にリーズナブルな印象を受けた。

湯葉のウニ乗せ
毛蟹 ローストビーフ添え
クリーム豆腐のすまし汁
ふぐ刺し ふぐ皮添え
新たけのこと黒毛和牛のサンド
白子と牡蠣
しゃぶしゃぶ
雑炊 香の物
ブランマンジェ苺添え メロン

コース内容はその日により変わるようだが、
上記の内容で、この値段でこれだけ美味しいものを提供してくれる店はあまり例を見ない。
旬の良い素材を選ぶ確かな目と抜群の創作センス。
巧みな技術がきらりと光り、
何を食べてもいちいち美味しい!!
本当にいい店だ。

親しい人には東白楽に良い店があるんだよと教えてあげたい。
その反面あまり万人には知られたくない。
自分だけが知っているちょっといい店というスタンスを崩されたくない。
勝手な発想かも知れないが、たぶんこの気持ち貴方にはわかって頂けるはずだ。

  • Haseshige -
  • Haseshige - 湯葉のうに乗せ

    湯葉のうに乗せ

  • Haseshige - 毛蟹 ローストビーフ添え

    毛蟹 ローストビーフ添え

  • Haseshige - クリーム豆腐の澄まし汁

    クリーム豆腐の澄まし汁

  • Haseshige - ふぐ刺し ふぐ皮添え

    ふぐ刺し ふぐ皮添え

  • Haseshige - 新たけのこと黒毛和牛のサンド

    新たけのこと黒毛和牛のサンド

  • Haseshige - 白子と牡蠣

    白子と牡蠣

  • Haseshige - しゃぶしゃぶ

    しゃぶしゃぶ

  • Haseshige - 雑炊 香の物

    雑炊 香の物

  • Haseshige - ブランマンジェ苺添え メロン

    ブランマンジェ苺添え メロン

餐厅信息

细节

店名
Haseshige(Haseshige)
类型 日本料理、河豚、创作料理
预约・查询

050-5869-8774

预约可/不可

可预订

※17名以上のご予約は半個室とテーブル席を合わせてご利用いただく形となります。

地址

神奈川県横浜市神奈川区西神奈川2-6-3

交通方式

从东横线东白乐徒步3分钟京浜东北线从东神奈川徒步10分钟

距離东白乐 216 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 18:00 - 23:00
  • 星期三

    • 18:00 - 23:00
  • 星期四

    • 18:00 - 23:00
  • 星期五

    • 18:00 - 23:00
  • 星期六

    • 18:00 - 23:00
  • 星期日

    • 18:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    月曜日が祝日の場合は翌日
预算

¥8,000~¥9,999

预算(评价总数)
¥10,000~¥14,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

※個室(離れ)利用料として、ご飲食料金合計の5%を頂戴しております

座位、设备

座位数

35 Seats

( 吧台席:10席,也有其他桌子半包间)

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人

也有半单间。

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

抽烟与禁烟分区

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |款待 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

服务

可提供两个半小时以上的聚会

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车

网站

http://www.haseshige.jp/

电话号码

045-401-2555