再訪(大砲ラーメン)
ラーメン(レギュラー) 850円
ラー博30周年企画。歴代店の期間限定再出店の大砲ラーメンへ。
平日19時頃。先ずは券売機にて食券購入。
最後発券前に麺の硬さを選ぶがデフォルトが「バリ」になっているのでそれ以外を希望の方は要注意。
自分は「ふつう」に変更。
そもそも久留米に「バリ」って言葉は無いんだけどね。
店前並びは2組なので直ぐに案内される。
しばらくして提供される。
丼デザインに違和感。違う店かと思った。
ラー博専用ですかね。
先ずはスープから。
当たり前だが紛うことなき大砲ラーメンのスープ。
激美味。
麺も海苔もチャーシューも全部美味い。
スープ完飲。
関東圏どこかに常設店出してくれんかいな。
店名 |
SHINYOKOHAMA RAUMEN MUSEUM(SHINYOKOHAMA RAUMEN MUSEUM)
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类型 | 其他 |
045-471-0503 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 |
交通方式 |
【電車利用の場合】 距離新横滨 395 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、iD) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
服务费收费 |
【当日入場券】大人:450円、小・中・高校生:100円、シニア(60歳以上):100円、小学生未満:無料 【入場フリーパス】6ヶ月パス:500円、年間パス:800円 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 館内は指定場所を除きすべて禁煙(新型タバコも含む) |
停车场 |
可能的 博物館2F~7F・屋上が提携有料P:175台 30分250円(館内利用30分無料/ラー博倶楽部会員60分無料 当日最大1,600円) 高さ2.1m・横幅1.8m・長さ5mまで 0時~6時まで入出庫不可 |
空间、设备 |
有吧台座位,无障碍空间,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
料理 |
有素食菜单 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
【ベビーチェアーあり】 |
网站 | |
开店日 |
1994.3.6 |
备注 |
○現在出店中のラーメン店は下記参照 |
赤丸新味1996 1,050円
ラー博30周年企画。「あの銘店をもう一度"94年組"」第6弾で5/12まで出店中の一風堂へ。
平日19時頃。
入口にて当日券450円を購入。
以前は自動販売機があったように思うが有人のブースに。各種キャッシュレス対応。
地下1階の一風堂へ。店前並びは無し。
券売機の操作が分かりづらい。こちらもキャッシュレス対応。
この時間帯は店内半分程の入り。
席に案内されしばらくして提供される。
先ずはスープから。
スープ自体は福岡の大名で頂いてた時の味に近い気もする。美味い。でも当時から背脂って入ってたっけ。入ってたんだろうね。さすがにそこまで覚えていない。
チャーシューは柔らかくめちゃくちゃ好みの味付け。でもそれ以外は赤丸こんなんだったっけ感。次は原点にしてみますか。入場券フリーパスにすればよかったか。
後で気付いたけど卓上にゴマはあったけど一風堂お馴染みの辛子高菜、もやしは無いんですね。紅ショウガはあったかな。覚えてない。イベント出店だからですかね。
壁ぎわとは言え店内中央に客席の間に大きな蓋のないゴミ箱。
客に捨てさせるわけでもないようなのでスタッフさんが使う模様。
オペレーション的に効率よいのかもだけど目立ち過ぎるのでかなり気になる。