餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Sakaba Sanji
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、寿司、馒鱼 |
| 预约・查询 |
050-5600-1294 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市港北区新横浜2-4-6 マスニ第一ビル 1F |
| 交通方式 |
JR新横滨站步行3分钟横滨市营地铁新横滨站步行3分钟 距離新横滨 238 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
お通し代として300円(税込330円)頂戴します。 |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 80人（坐位）、100人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 开店日 |
2023.2.1 |
| 电话号码 |
045-534-6900 |
すし酒場 さんじ＠新横浜
2023年2月、新横浜にオープン。
Fマリノス通りとアリーナ通りがクロスする角地。
蒼くどデカい暖簾に囲まれてインパクト大。
前を通るたびに気になっていたお店に初訪。
すし酒場を名乗ってるだけあって
握りのレベルが居酒屋以上！
この界隈では珍しい熟成モノから
定番の握りまでレパートリーは豊富。
値段はそれなりにするが
国内最古の赤酢「尾道酢」を使用したシャリが
サッパリしながらコクもあり
パラっと口の中でほどける握りの技術が凄い。
特に熟成の平目がモチッとプリッとで最高。
甘めの土佐醤油を自身で刷毛で塗るスタイルも◎
変わりダネのうなぎバターもフワッとトロける旨さだし
つぶ貝、赤貝などの貝系や
炙りしめ鯖などのラインナップも呑兵衛には嬉し。
もう一つのウリがおでん。
無添加、無化調の鶏白湯出汁がホッコリ癒し系。
さらに海鮮系のレパートリーもあって
ベビーホタテやイイダコが主役級に旨い。
一品メニューも創作系でユニークなものが多く
タラのシートでクリームチーズを包んだセレブのチータラや
ごま油が効いたマグロの生レバー風の刺身、
青唐の入ったなめろうなども絶品なアテ。
パリッパリなサラダ感覚で箸が止まらない
生キムチなども秀逸。
なによりお通しの自家製ポテサラに
イクラが乗ってるってのも序盤からポイント高い。
ランチもコスパ良さそうだし
さんじだけに夜営業は3:00（15:00）から。
しかも18:00までハッピーアワーで
一部のドリンクが¥99って！！！
ラー博に寄った帰りの休憩スポットにも最適っすな〜。
店内禁煙だけど、店頭に灰皿設置もかなりウレシス。
男子トイレに飾ってあったコンセプトアートも秀逸！
また近々寄らせていただきます！
ご馳走様でした！！！
以下注文したメニュー
▼すしメニュー
7日熟成のブリ ¥290
7日熟成のタイ ¥390
7日熟成の平目 ¥490
のどぐろ炙り ¥290
アオリイカ ¥290
つぶ貝 ¥290
赤貝 ¥290
炙りしめ鯖 ¥290
本マグロ 中トロ ¥380
うなぎバター ¥290
※上記全て1貫の価格
▼おでんメニュー
軟骨つくね ¥230
大根 ¥250
イイダコ ¥380
ホタテ串 ¥480
▼一品メニュー
マグロの生レバー風刺し ¥680
セレブのチータラ 〜トリュフ塩〜 ¥680
青唐辛子入りピリ辛なめろう ¥680
生キムチ ¥580
ポテトサラダ いくらのせ（お通し）¥400
▼ドリンクメニュー
赤星 中瓶 ¥680
黒ウーロンハイ ¥99
黒ウーロンハイ（濃いめ）¥199
※黒ウーハイはハッピーアワー価格