餐厅信息
细节
| 店名 |
Haku ga
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|---|---|
| 类型 | 饺子 |
|
045-488-3351 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市神奈川区神大寺2-36-6 |
| 交通方式 |
距離片仓町 766 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
（ テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 |
こちらがシウマイの元祖であると数年前に知りました。
博雅さんはご近所にあり、夕方になると弁当半額の立て札を出すシウマイ屋としか認識していませんでした。（最近は200円引き）
こちらもシュウマイではなくシウマイ表記。
博雅は前身の博雅亭が明治14年（1881年）
崎陽軒は前身の会社が明治41年（1908年）なので、これは早いですね。
で現在は通信販売とこちらの工場内直販売場でのみ営業をしているとのことです。
オーダー
海鮮シウマイ6個入り1080円（税込）
焼豚キムチ弁当400円（定価600円の値引品）
海鮮シウマイはいいお値段なので買おうか迷いましたが、創業時からそのままの味と書いてあったのでこちらをチョイス。
自宅に持ち帰り、電子レンジ用の簡易蒸し器でチンします。ちゃんと蒸し鍋を使えばいいのですが、数が少ないので横着しました。
さてお味は、国産のエビやホタテを使用しているだけあって風味豊かです。
ジューシーというよりはモサモサしてる感じですが、肉感を存分に味わえるシウマイですね。
CP的には華正樓の焼売と同じ価格帯と考えると分が悪いでしょうか。美味しいのですが値段相応かと聞かれるとちょっと厳しいかな。
機会があれば、次回は特製肉シウマイをいただいてみたいです。
焼豚弁当は値引き品なのでお味の評価は差し控えます。
歴史ある店がなくなるのも寂しいので、応援の意味でまた行こうと思います。
ごちそうさまでした。