评论列表 : Raxa Men Matsushin

らぁ麺松しん@京急鶴見

特製醤油らぁ麺¥1200

「支那そばや」の系譜。
淡麗スープは鶏の旨みと節などの風味でほのかな酸味。キリッとシャープなカエシと相まってすっきりした印象。するりとし...

特製醤油らぁ麺1200円

神奈川県鶴見にある
2023年10月にオープンした
佐野実さんの支那そば門下に当たる
開店当初から行列を作る話題のラーメン屋さんです。

平日の朝5時
開店...

平日のランチに利用しました。
11時に行き、並んでいる方が1人いました。
カウンターのみです。

特製醤油らぁ麺（1200円）
の券を買いました。
麺の硬めは、対応されていないそうです。
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2024年1月28日（日）

本日は鶴見まで足を伸ばして気になっていたこちらの店を初訪問。

こちらは「支那そばや」出身の店主が昨年10月に開業したばかりの新店です。

13時02分に到着...

休日の昼に訪問。この日は1人で営業されていたようで、席数が制限されてました。
遅めの時間ですが、ほぼ満席でした。

塩らぁ麺1,200円を注文。

麺や具材の構成は醤油らぁ麺とほぼ同じ。
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あの「ラーメンの鬼」、佐野実さんの魂を受け継ぐ店が鶴見にできたと聞きつけ、訪問。

昨年の10月にオープンしたという「らぁ麺 松しん」さん。
最寄りの鶴見駅からは歩くのはちょっと大変な立地。
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ワンタン麺塩と醤油をいただきました
ワンタンがつるんとしていて美味しかったです
しかも沢山入っていて大満足です
スープの濃さも丁度良く一気にパクパクツルツル食べてしまいました

鶴見でワンタ...

休日の2時ごろに1人訪問。

遅い時間ですが、お客さんは数人入っていて人気店なのだなと思います。

コ型のカウンターのみです。後ろに上着用のハンガーがあるにはこの時期ありがたい。
店主は結構...

帰省先の実家から横浜へUターンして今年最初に訪問したお店がこちら。

昨日は我が子が保育園、愛しい嫁さんからは適当に食べてきてイイよと。
ちょうど当店が通常営業を開始した日でありタイミングが良か...

年始から仕事が始まり、一発目の昼食で利用
場所的にもやや行きづらい場所であるが昼から少し並んでいた。
前に朝ラーメンでも利用したことがあるけど朝の方が釣り人が来るのか平日なのに並んでいた。

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　朝は、らぁ麺 松しん＠京急鶴見（横浜市鶴見区潮田町）へ。
　2023/10/3オープン、店主さんは支那そばやで4年修業されていたとのこと。
　立地は、45年以上の営業を2023/6/20に閉じた...

平日12時訪問並び無し
前回使わないようになっていたカウンター右側の席が今回は使われていました
今日は10席で営業しています
店主さんと今日は奥様ではない別の女性店員さんとの2人体制でした
バ...

食べログのタイムラインにて近所に新しいラーメン屋ができたのを知り、早速行ってみました。
京急鶴見駅から歩いて10分強くらいのところにありました。
13時半ごろに伺いましたがお店は混んでました。アク...

こちらはあの「支那そばや」で4年程修行をされたという店主さんが今年の10月にOPENされた、「ラーメンの鬼」の遺伝子を継承する新店です。
場所は鶴見駅からも遠く、訪問難易度は結構高めと思われる「ラー...

塩ラーメンをチャーシュー、ワンタンでいただきました。13時過ぎということもあり空席あり
塩ラーメン優しい味だった。
大盛が無いので
塩と醤油連食してみたい
前回チャーシューかたかったが
今回...

日に日に点数が上がっていっている。
美味い。醤油ラーメンは鶏の旨味凝縮系！
こってり系！
佐野さんの遺伝子。
写真があった。
久しぶりに衝撃の走るラーメンを食べた。
麺が伸びるの早い。もう...

本日のランチは10月にオープンした鶴見の松しんへ
鶴見駅からは東口から歩いて鶴見川も渡った先にお店があります
10分以上歩くので面倒な時は駅から出ているバスに乗るのがオススメです
訪問時は席が半...

塩ラーメン。
醤油の鶏ばり濃くスープとは違ってあっさり、淡麗系。
お上品が詰まっている。
麺がやわらかい。コシが欲しい。
チャーシューは普通に美味しい。
たまごは塩味に頼っていないコクたまご...

佐野実イズム継承！
楽しみにして行って来ました！
朝ラー好きの私にはたまらないラーメン店がオープンしました！
熱々の馬みたっぷりのスープに麺がまた馬い！
これは朝ラー好きの私は通ってしまいます...

中華そば　松しんさんに初訪問です。こちらのお店は今年10月にオープンしたばかりの新店です。店主さんは支那そばやさんで修行されたようです。相方と醤油と塩をシェアしました。少し辛口の評価ですが今後に期待を...