餐厅信息
细节
| 店名 |
Oozakura（Oozakura）
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
045-323-2955 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川1-7-10 |
| 交通方式 |
徒歩：JR京浜東北線・横浜線「東神奈川駅」より2分ほど 距離东神奈川 157 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
＊2021.07初訪＊（2021年＝158杯目）
この日は午後から川崎で打合せ。
終わってから、近隣で未訪のお店に行ってみようと、
まずは「大黒家系ラーメン」へ行ってみましたが臨休(*_*)
コロナ休業のようで…
なので元々2件目で行こうと思ってた生麦の「凰櫻」へ。
近隣のコインパーキングに車を停めて歩いていくとここも臨時休業(T_T)
横浜方面へ行くか都内に戻るか悩む…
だったらということで横浜方面へ向かい、
六角橋の「吉の軒」へ向かうもここもコロナ休業(T_T)
3連発はキツい…
とらきち家はこないだ行ったばっかりだし…
ということでいつでも開いてる安心のこちらへ(^.^)
近隣のコインパーキングに車を停めて
18時30分過ぎに伺いました。
1時間半くらい彷徨ってましたかも(*_*)
こちらは東神奈川駅前にあります。
神奈川を中心に展開する店炊きチェーン店ですね。
このお店は大桜にしては珍しく券売機がありました。
ラーメン820円。海苔増し100円を。
麺硬めでお願いしました。
店内はほぼ直線のⅬ型カウンターが9席。
4人掛けテーブルが4卓。
先客11名。後客1名。
男女4名で切り盛りされていました。
厨房内には大寸胴が2つと中寸胴が1つ。
もちろんスープはしっかりと炊いています。
いつもの店名入りの麺箱があり
麺はテボで茹でていました。
駅前だけあって良くあるロードサイドの大桜あとは
少し客層が違うような感じがします。
割と若いお客さんが多かったです。
2ラウンド目。7～8分待って着丼しました。
まずスープ。
うん。豚骨先行型です。
鶏油は適量ですが、ちょっとボヤけた感じでほんのり香る程度です。
少し粘度があるスープは獣感まではないけど
若干ザラつきがあって、豚骨のコクを十分に感じます。
まあ、標準的な大桜のバランスかな？
醤油感は控えめ。なのでマイルドな味わいです。
万人受けするけど、しょっぱさは皆無だから
個人的には味濃いめ推奨です(^.^)
麺は断面が正方形に近い中太で、若干ウェーブしてるけどストレートに近い感じ。
ここのはあまり縮れてません。
茹で加減は普通寄り。
ツルっとしてて弾力のある麺ですね。
ちょっとプリっとした食感だけど、麺自体は結構好きな食感です。
チャーシューはバラロール。大きさや厚さは普通。
柔らかく味つけ控えめ。
いい意味で全く主張しないというか、スープと一体化してるというか…
合ってましたね。
ほうれん草は量は少なめでおまけ程度。
クタり気味で風味も弱かったです。
海苔は増して8枚。増しは5枚100円です。
よく大桜で見る黒っぽい海苔と色が違うような。
綺麗な黒緑色をしてますが目は粗め。
大きさも小さめでスープに浸すと少し縮みます。
でも風味はなかなか良かったです。
薬味のネギは先入れの輪切りが微量で主張しません。
うん。まあ無難というか
安心して食べれる味ですよね(^.^)
値上げしてコスパはイマイチだけど、ラーメンは悪くないと思います。
ホールの新人っぽい女の子がなかなか可愛かったです(*^^*)
明日も行こうかなｗ
でも、ラーメン+海苔で920円。駐車場20分330円×2＝660円で高くつきました(T_T)
ごちそうさまでした♪
【海苔の評価点=3.4】
・コスパ＝3.0 @20
・大きさ＝3.0
・厚み ＝3.5
・強さ ＝3.5
・風味 ＝4.0