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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sandoggu In Koubeya
|
|---|---|
| 类型 | 三明治、咖啡店、面包 |
|
045-450-7339 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市神奈川区東神奈川1-29 シァルプラット東神奈川 2F |
| 交通方式 |
JR京浜東北線東神奈川駅徒歩0分 距離东神奈川 10 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
38 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
https://www.kobeyarestaurant.co.jp/fresh_bakery/shop/detail/higashikanagawa |
| 备注 |
Ｓｕｉｃａ使用可 |
No.3217
JR京浜東北線・横浜線の東神奈川駅改札口外にある神戸屋さんのイートインベーカリーです。
私は昔、学生時代に神戸屋キッチン某店舗でアルバイトしていたので～懐かし神戸屋さん(*_*)
訪問時は19時過ぎで、もう閉店準備だったのかな？
品数は少なめで、なんかレジ対応も機械的だったのは残念。
昔は東神奈川にこんな店無かったよな…変わったもんだw
アーモンドペストリー
ガーリックフランス
●アーモンドペストリー●
270円
30年以上前からある定番商品です。
だって、この生地！
私アルバイト時代に店舗で仕込んでいましたからw
う～ん…なんか別物に感じましたよ(´Д｀)
まず、こんなにサイズ小さくなかったはずです。
私がアルバイトで仕込んで、最後に釜担当に焼きを入れてもらい、出来たやつはこの倍はあったと記憶しています。これは…油脂類の仕入れ価格高騰や、昨今のウクライナ情勢(ロシア・ウクライナは小麦粉の世界的シェアが多い)で小麦粉も高騰していて…とか、そんな事情もあるのだろうけど、これは見て・食べて悲しいです。
そして、なんてこんなに食感がフニャッとしているのだろうか？
パイでは無くペストリー(パン生地をパイ風に折って何層にもしてから焼いた)とはいえ、このフニャッとした食感はアウトですよ！
もぉ…たまたまこの店舗で今日購入したアーモンドペストリーがそんなやつだっただけかもしれないし…再度他店舗で改めてアーモンドペストリーをこうにし食べてみて、今後最終的な結論を述べたいと思いますわ(>_<)