Hamaichiya
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ネギラーメンはやっぱり千家系
濱壱家@星川
中盛ネギラーメン¥1050、缶ビール¥400
僕の中では家系というより千家系の濱壱家さん。
マイルドな豚骨感に薄めオーダーで優しいカエシ。家系としてはかなり細めの中太ちぢれ麺に辛味和えのネギ。ネギラーメンだと千家系テイストを強く感じますね。
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朝5時までやってるのがウリ
【2015年3月】
呑んだ後に、つい…
中盛り、海苔増し、薄・硬・少な目。
盛り付けがすごく雑。ぬるい。店員やる気ナシ。
おまけになんか値上がりしてた。
【2014年5月】
2年ぶり
中盛り、海苔増し、薄・硬・少な目をいただきました。良くも悪くも味は変わってません。
【2012年8月】
近所で朝5時までやってるのでつい呑んだ後の〆に・・・
ネギラーメン、味薄め、麺硬めを注文。
麺は大橋製麺製なんですが、家系にしては細めの中太ちぢれ麺。
スープは臭みの少ないあっさりしたタイプですが、味薄めでもかなり濃い目です。
・・・日によって凄く化調っぽく感じるのは気のせいかなぁ・・・
#ラーメン
【2012年2月】
千家系列の濱壱家。
過去にも投稿しましたが、最近ネギだくキャンペーン？中のようなので再訪
ネギラーメン中盛り、のりまし、薄・硬・少なめ（味薄め、麺硬め、油少な目）
ネギたっぷりは見た目にうれしいですが、ラーメンがぬるくなっちゃうので別皿にしたほうが無難。・・・
#ラーメン
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Hamaichiya（Hamaichiya）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
045-333-8011 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市保土ケ谷区峰岡町1-21-5 |
| 交通方式 |
徒歩：相鉄本線「星川駅」より5分ほど 距離星川 348 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外に灰皿あり |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
濱壱家@星川
中盛ネギラーメン（ウスメ、カタメ）¥1100、海苔¥130
宅飲みの〆に千家系へ。
濱壱家のネギラーメンは控えめな豚骨感とまろやかなカエシ。大橋製麺のちょいちぢれ中太麺はやや細めですがカタメオーダーでコシのある茹で上がり。ネギの風味が良いですね‼️
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