家系其の九百三十六：ＴＡＴＳＵ : RAMEN TATSU

ハィ〜。

～～～～～ｷﾘﾄﾘｾﾝ～～～～～
本日、誕生日のkiku1022です。m(。_。)m
誕生日のお祝いコメント欲しさに、
きっちり誕生日にレビューを投稿致します。
d( ﾟεﾟ；)

あ、もし誕生日プレゼントを贈りたい！(ﾉ≧∀≦)ﾉ
って方がいらっしゃいましたら・・・

頑張って横浜市内で俺を見つけて下さい。
( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

白いラーメン以外なら受け付けます。
(*ノﾟДﾟ)八(*ﾟДﾟ*)八(ﾟДﾟ*)ﾉｨｪｰｨ！
～～～～～ｷﾘﾄﾘｾﾝ～～～～～

えぇ～っと・・・(；￢＿￢)
先週、息子を学校まで送って行った帰りに、
ラーメンを食べて帰った訳ですが・・・(=д= )

なんと今週も・・・
息子「学校まで送ってってくれ！」と。(･д･`;)ｱﾝ?

更に・・・
息子「今日は学校、午後からだから、
　　　ラーメン食わせぇ～！щ(ﾟдﾟщ)ｶﾓｰﾝ」と。

ホンっっっト、親の顔が見てみたい！
(ノ｀Д´)ノ彡┻━┻ ﾄﾞﾘｬｰ!!

えっ？(°Д°)ｴｯ???
鏡を見ろ！って？(´・ω・`)?

kiku「鏡よ！鏡・・・この子の親は・・・」

あっ・・・( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
ちょっと吐き気が・・・.∵・(ﾟεﾟ )ﾌﾞﾌｰ

家系白雪姫として成り上がりたいkiku1022です。

さて、そうなると・・・
行くお店はモチロン、あそこですね！！(σ･∀･)σ

という事で、やって来たのはコチラ！
『ＴＡＴＳＵ』です！(ФωФ)ﾆｬｰ

先週伺って、まさかの2週連チャンとは！
(￣□￣;)!!

場所は一番近くて相鉄線「二俣川駅」との事。
歩いたら・・・って感じの距離。
駐車場はありませんが、
近くに提携のコインパーキングがあります！

店内はL字のカウンターと小上がりの座敷が2卓。
11時過ぎの入店で、先客は3名。
入って右側に券売機。
お水は各席にコップとポットが置いてあります。

前回は色々とありましたが・・・(;ﾟ∇ﾟ)ｱﾊﾊ
今回はすんなり食べれるかな？(￣～￣；)

息子は安定の「硬め濃いめ多め」注文！Σ(ﾟﾛﾟ;)ｵｫｰ
更にチャーシュー増して、海苔増して・・・
ライスまで注文！！！Σ(・Д・)ｴｯ!?

お父上様より豪華なラーメン食べております。
(ｙﾟﾛﾟ)ｙｶﾞﾁｮｰﾝ

さて、コチラのお味は如何でしょうか！？


●注文
　醤油らーめん並（硬め多め）：760円
　のり：100円
　半ライス：80円

●麺
　『丸山製麺(株)』の麺。
　茹で方はテボによるもの。
　太さは中太の軽いウェーブ麺。
　硬さは硬めで提供されます。
　やはりモチっとした食感が特徴ですね！
　適度な太さがあって、プリプリした感じもあります！
　プリ⇒モチッ⇒グッ！
　って感じの食感！
　前回より表面がツルッとしてる印象。
　スープとの絡みは問題なし。
　麺量はしっかり入ってます。

●スープ
　豚骨先行のスープ。
　しっかりとコクのあるスープですねぇ～！
　前回よりも少し重さを感じるかな♪
　やはり髄感が強めですね！
　今回は気持ちザラつき感が強いっすね！
　ちょっと好みは分かれるかも。
　醤油は控えめな感じですねぇ！
　やっぱりもう少し醤油のパンチが欲しいかな！
　鶏油は多め注文で、しっかり多め。
　豚骨と鶏油が混ざって、口の中は獣感だらけ！
　あ、嬉しい悲鳴ですけどねぇ～！
　その割に臭みはなく、非常に食べやすいですね。
　前回より多少、粗さを感じたかなぁ～！
　粘度は気持ち高め。
　スープ量はちょい多め。
　スープ温度は熱々で提供されます。

●具
　チャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギ。
　チャーシューはサイズちょい大きめで、厚みは普通。
　あれ？今回は1枚でしたねぇ～！
　相変わらず柔らかいチャーシュー！
　前回ほど肉臭さは気にならず！！
　ほうれん草はクタりタイプで、量は普通。
　若干、青臭さが残ってましたが、
　許容範囲ですねぇ～。
　ネギは輪切りタイプで、量は微量程度。
　今回も控えめな主張でしたね！
　でもこの位でも良いかなぁ～と！
　海苔は増して8枚。
　増しは100円で5枚。
　色合いは緑色。
　スープに浸すと弱ります。
　風味があって美味しいんですが、
　やはりもう少し醤油が濃ければ、
　もっと相性良さそうかなぁ～！
　豚骨強めだと後半の海苔巻きが、
　少し単調になるんすよね！
　半ライスは110円分位の量。
　炊き加減は水分気持ち多めの普通炊き。
　前回よりも水分量が多い様に感じましたね！
　ライス欲求度は高め。


うん、安定の旨さですなぁ～！(*ﾟ∀ﾟ)=3ｳﾏｰ
多少のブレはあるけれど、
それは行った時の楽しみ！というモンで！
(σ≧▽≦)σ ｿﾚﾅ!!

麺はやっぱり美味しいなぁ〜！(人´ з`*)♪
このモッチリ加減が好き♪
歯応えも良い感じだし！！
(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ
スープとの相性も良いですね！d(`･∀･)b

スープはちょっとネットリとした感じで、
レンゲを沈めるとトプンッ♪って・・・( 〃▽〃)ｱﾊｯ
ザラつき感が少し強かったですが、
その分、豚骨も強く感じました！( *´艸｀)
逆に醤油感は控えめかな。
この辺のバランスは難しいですねぇ～！
後半は少し重たさを感じたかなぁ～と。
σ(´・ε・｀*)

チャーシューは1枚でしたが、
肉臭さも無く、美味しかったです！o(*ﾟ∀ﾟ*)o
ご飯も進みますねぇ～！

ほうれん草は今回も普通でしたね。( ・－・)
気持ち青臭さがあったぐらいかな。

海苔は厚みがしっかりあって、
ライスをがっつり巻けますね！v(・∀・*)
ただ、豚骨がメインとなるスープなので、
欲求度は高めながらも、
必須！とまでは、いかないかな！(*≧з≦)

うん！(*≧∀≦*)
やっぱり美味しいですね！(*´ω｀*)

豚骨の獣感！(*ﾟДﾟ*)
そして旨味がグッと来ますよ！(oゝД･)b

丁寧な感じもありながら、
粗さ感も適度に出てるんすよねぇ～。
(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

そういや～・・・(￢_￢)
先日、「麺リフト協会会長」とかいう、
怪しいフォロワーさんから・・・
「麺リフトの高さが足りない！(｀・д・)σ ﾒｯ」と
注意されたので・・・(=_=)

今回は自分の身長を生かして、
2mぐらいの高さから麺リフトしました！
ヾ(*・ω・)ノ

えっ？(゜▽゜*)ｴｯ???
見えない？

それなら・・・眼科に行ってください。(´｡･д人)ﾞ
『kiku眼科クリニック』ね。(σﾟωﾟ)σ
問診料は1回12万4800円になります。
↑目を見ても分からないから問診だけね！(*/□＼*)

あと、心が汚れてるかもしれませんね。(´･ω･`; )
素直な気持ちで見ないと・・・
精神科に行ってください。
『kikuフィジカルクリニック』ね。(σﾟ∀ﾟ)σ
問診料は1回8万7490円になります。
↑話聞くだけね！(,,・д・)

息子も「めっちゃ美味しかった！( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ」
との事！(*≧ω≦)
満足してもらえて良かった！(≡ﾟ∀ﾟ≡)ﾑﾊｰ

さてと・・・
息子を高校まで送って・・・ε=(ﾉ･∀･)ﾂ
家に帰りますか～！

～～～～～ｷﾘﾄﾘｾﾝ～～～～～
誕生日の前日。
娘①は合唱コンクールでした。
(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

kiku「曲目は、俺へのバースデーソングかな？」
娘①「そんな訳、ないじゃん！( ;ﾟ皿ﾟ)ﾉｼ」

なんて話を数日前にしてたんすけどね。
(ノ∀≦。)ノﾀﾊｰ

出番待ちの間に・・・かな？
マイクをこっそり使って、
バースデーソングを歌った動画を
俺に送ってくれました。(≧Д≦)

えっ？何コレ・・・(;つД｀)

父、泣いちゃうよ？(o；д；)oｵﾖﾖ

0時を過ぎて、日付が変わって10月22日。
子供達から色々とメッセージが。Σ(ﾟДﾟ)

ちょっと涙で床上浸水。ヾ(;ﾟ;Д;ﾟ;)ﾉﾞｷﾞｬｰ!!
高２の息子、中１と小６の娘。
難しい年頃だけど、こういう事されたら、
素直に嬉しいパパ上様。(*/∀＼*)ｲﾔｰﾝ

こんなダメ親でも子供は育ってくれるんすね。
(∋_∈)
家族にありがとう♪
～～～～～ｷﾘﾄﾘｾﾝ～～～～～


ご馳走様でした。

ハィ〜。

今日は土曜日だけど、息子は学校みたい。
そして安定の遅刻。( ﾟーﾟ)ﾁｰﾝ

「学校まで送ってってくれ！щ(ﾟдﾟщ)ｶﾓｰﾝ」と。

仕方ないなぁ〜。( ・ε・)
じゃあ、ラーメン食べるついでに、
送っていくか！(ノ∀≦。)ノﾀﾊｰ
↑そっちが優先なの！？Σ(・Д・)ｴｯ!?

家系タクシーとして成り上がりたいkiku1022です。

そして、無事に送り届けた後は・・・
(*ﾟーﾟ)ﾉシ ｼﾞｬﾈ!!

家系タイム♪(人´ з`*)♪

とはいえ、お店がオープンするまで、
まだ少し時間がありますね。σ(´・ε・｀*)
目的のラーメン店の前にある『ＪＡ横浜 都岡支店』で、
今晩のキムチ鍋の食材を調達しましょう！
(*ノﾟДﾟ)八(*ﾟДﾟ*)八(ﾟДﾟ*)ﾉｨｪｰｨ！

買い物が終わったら、
丁度オープンしてました！ヾ(*・ω・)ノ

という事で、やって来たのはコチラ！
『ＴＡＴＳＵ』です！(ФωФ)ﾆｬｰ

コチラは『せんだい』出身のお店との事。
先日の『ふじ沢』は監修でしたが、
味の違いはあるのかな？(´・ω・`)?

場所はどの駅からもちょっと距離がありますね！
駐車場はありませんが、
近くに提携のコインパーキングがあります！
自分は『ＪＡ横浜』にそのまま停めて凸しました！
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ

店内はL字のカウンターと小上がりの座敷が2卓。
11時の入店で、先客は0名。
入って右側に券売機。
お水は各席にコップとポットが置いてあります。

食券を渡すときにお好みも聞いてくれますね！
d(`･∀･)b

kiku「麺硬め、油多めで！(´｡･д人)ﾞ」

しかし、先日の『一腹家』の一件もあるので、
何となく不安が過(よ)ぎる。(；´ﾟдﾟ)ゞｱﾜﾜﾜﾜ

店員「麺硬め～！あ＃？＆す×△★＄で！」

ん？(゜_゜;)???
今、「油少なめ」って言ってなかったか？
((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸﾌﾞﾙ

いや、流石に大丈夫だろう・・・(=д= )

んで、ラーメン到着！(σﾟωﾟ)σ
店員「麺硬め、油少なめです！」
kiku「あ、油多めなんすけど・・・(￣▽￣;)」

どうやら店員さんも
食券を見直して気付いた模様。( ﾟдﾟ)ﾊｯ!

店員「申し訳ございません！m(。_。)m」

めちゃくちゃ丁寧に謝ってくれました。
(;ﾟ∇ﾟ)ｱﾊﾊ

そして・・・
kiku「（あぁ、上から油足すのかなぁ？）」

なんて思ってたら・・・(；￢＿￢)
店員「お時間、頂戴しても宜しいですか？
　　　すぐ作り直しますんで！」
との事。Σ(Дﾟ;/)/ｴｪｰ

考え方は人それぞれだと思いますが、
自分は嬉しかったですねぇ～！(人´ з`*)♪

普通だったら、上から鶏油を足して、
トッピングがベトベトになるんすよねぇ～。(･д･`;)

作り直して、ちゃんとしたのを食べて欲しい！
( ; ﾟДﾟ)ｸﾜｯ!!
っていう、店主のこだわりを感じました！
(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

さて、コチラのお味は如何でしょうか！？


●注文
　醤油らーめん並（硬め多め）：760円
　のり：100円
　半ライス：80円

●麺
　『丸山製麺(株)』の麺。
　茹で方はテボによるもの。
　太さは中太の軽いウェーブ麺。
　硬さは硬めで提供されます。
　外側はモチっとした食感で、
　中心部はグッとコシがありますね！
　粉っぽさは皆無で、硬め好きには、
　丁度良い茹で加減かと。
　麺の味も美味しいですね！
　『ふじ沢』とは麺自体が違うと思う。
　小麦感はそこまで強くないけど、
　弱い訳でもないですね！
　久しぶりに『丸山製麺(株)』らしい麺を
　食べたなぁ～！って感じ。
　スープとの絡みは問題なし。
　麺量はしっかり入ってます。

●スープ
　豚骨先行のスープ。
　香りからして、良いですね！
　豚骨の良い香りがフワッとくる！
　その割には、臭みやクセが少なく、
　飲みやすいですね！
　意外と髄感を感じるかな？
　醤油感は控えめながらも、
　しっかりと存在感はありますね！
　鶏油は多め注文で、しっかり多め。
　香りが良いです！
　豚骨に負けない鶏の風味を感じられますね！
　全体的に非常に食べやすいかと。
　ただ、粗々しさは感じない丁寧なスープ。
　自分は少しやんちゃな方が好きなんすけどね！
　粘度は気持ち高め。
　スープ量はちょい多め。
　スープ温度は熱々で提供されます。

●具
　チャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギ。
　チャーシューはサイズちょい大きめで、厚み普通のが2枚。
　ホロホロに崩れるタイプ。
　気持ち肉臭さがあるものの、
　ほとんど気にならない。
　柔らかいロース肉ですねぇ〜。
　ほうれん草はクタりタイプで、量は普通。
　エグみは無いですか、味は普通かな！
　ネギは輪切りタイプで、量は微量程度。
　存在感は結構控えめですね。
　海苔は増して8枚。
　増しは100円で5枚。
　色合いは緑色。
　スープに浸すと弱ります。
　風味は割りとしっかりしてるし、
　鶏油との相性も良いですねぇ～！
　フニャるまではいかない海苔でした！
　半ライスは110円分位の量。
　炊き加減は水分気持ち少なめのちょい硬め炊き。
　ライス欲求度は高め。


作り直しというトラブルもありましたが、
大変美味しく頂きました！(*ﾟ∀ﾟ)=3ｳﾏｰ

これは・・・
『せんだい』をも超えてしまいそうな、
そんな味わいでしたねぇ～。(*≧ω≦)

麺は俺が好きなタイプの
『丸山製麺(株)』の麺でしたねぇ～！(oゝД･)b
食感が良くて、味も好きです！
モッチリ感が強めで、
美味しいですねぇ～！(*ﾟ∀ﾟ*)ﾆｬﾊｰ

スープは豚骨がしっかり感じられます。
豚骨からの自然な甘みと、コクのあるスープ！
Σ(ﾟﾛﾟ;)ｵｫｰ
髄感が深みを出してる感じですね！
その分、醤油は控えめな感じでしたが・・・
これはこれで充分美味しいと思いますね！
(≡ﾟ∀ﾟ≡)ﾑﾊｰ

チャーシューは2枚入ってるのが嬉しい！
とても柔らかかったし、
味も良かったですねぇ～！( *´艸｀)

ほうれん草は普通かな。
特筆すべき所は無いですね。( ・－・)

海苔は厚みがあってフニャらないし、
スープ、鶏油との相性も良いですね！(ﾉ≧▽≦)ﾉ
豚骨先行ですが、海苔巻きライスも
充分楽しめますよ♪(*≧з≦)

オープンして半年も経ってませんが、
既に安定してる模様。(￣□￣;)ｽｺﾞｲ!!

駅から遠いので、
ちょっと不便かもしれませんけどね。
まぁ提携の駐車場もあるし！(σ≧▽≦)σ

最初、少なめで提供された時は、
「あちゃ～Σ(ノд<)」と思いましたが、
その後の対応が素晴らしかった！(*≧∀≦*)

かと言って、注文間違った方が点数高くなる！
ってのもおかしい訳で。(∋_∈)

作り直した分、時間も掛かってますからね！
(´・ω・`)

ただ、自分の気持ちとしては、
真摯な対応をして頂いたと思っております。
(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))ﾜｯﾎｨ

また食べたいっすね！Σd(ﾟдﾟ*)


ご馳走様でした。