官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakiniku Douraku Kami Hoshi Shouten
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉 |
| 预约・查询 |
050-5590-2341 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市旭区二俣川1-45-26 早坂ビル 1F 北西号室 |
| 交通方式 |
相铁线二俣川站步行3分钟 距離二俣川 220 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
23 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 开店日 |
2022.11.3 |
| 电话号码 |
045-489-3629 |
二俣川にラーメンの新店がオープンしたとの情報が。なんでも、横浜の「維新商店」のプロデュースらしいです。店頭にはメニュー看板が出されていました。オープンしたばかりで、開店祝いの花がたくさん飾られていました。通る人は皆珍しそうに見ていきますを。中には、“このお花少しもらっていいかしら”と、もらって行くマダムもいました。入店すると1人なのでカウンター席に案内されました。店内の拝見すると大きなくくりで醤油、柚子塩、つけその3種類があります。醤油の中から「中華そば」750円と「ライス小」180円を口頭注文。こちらは昼はラーメンで夜は焼肉の二毛作営業スタイルのようです。
卓上の調味料は刻み生姜、唐辛子、コショー、酢など。お冷はポットからセルフで頂きます。感染症対策は取られていないようです。少し待ってラーメンが出されました。さて、ラーメンの具材はというと、チャーシュー、メンマ、ほうれん草。それと星の絵の入ったナルトが乗っていました。まずはスープを頂いてみます。随分と真っ黒なスープですが、飲んでみると塩塩辛さはまったくありません。色は濃いのだがとても美味しいスープです。これは醤油ダレが良いのでしょうとても味わい深いです。
麺は縮れの入った中太麺。なるほど、このスープにはこの位の麺がよく合いますね。大きなチャーシューは低温調理された物。そしてほうれん草がたっぷりなのがなお良いですね。
少し食べたところで刻み生姜を乗せて味変してみます。一気に生姜の風味が広がりました。小ライスにチャーシューをオンザライスにして、唐辛子をかけて頂いた頂きました。つい最近、こちらのお店の目の前に「焼きあごラーメン侍道」がオープンしたばかり。二俣川もラーメン激戦区になってきましたね。
ブログ記事はこちら↓
http://blog.livedoor.jp/shibapochi_kazu/archives/52045815.html