官方消息
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モリ食べログ(百名店‼️)
●特製黒酢の酢豚セット¥1122★★★☆
【商品案内(Recommended menu)より】
※ランチ得セット、人気NO1。
(tokusei kurozu no subuta/Lunch set, the most popular.)
●その他
※飲食スペース有り。
※お水有り。
※布おしぼり有り(紙ナフキン有り)。
※お手洗い有り。
※充電不可(コンセント口無し)。
※接客対応は普通です。
※清掃内装セッティングは普通です。
※履物は脱がなくてよい店舗です。
【店舗紹介/AmebaBlog (花木蘭ファ・ムーラン) デカっ鼻シェフ 町田寛明のブログより】
※(プロフィール)
ChinaTable花木蘭オーナーシェフ
町田寛明(まちだひろあき)
1979年9月21日埼玉県加須市生まれ。中学は陸上、高校はバスケとスポーツが好きでした。卒業後、池袋にある武蔵野調理師専門学校へ。1999年専門学校卒業、19歳で銀座にある中華料理店に就職。その後、働くうちに「お店を持ちたい!!」と夢を持つように。そんな時、知人の紹介で今の物件と出会い、中華料理店を退職。当時住んでいた高田馬場でアルバイトをしながら開店準備を始める。2009年末、戸塚へ引っ越し。2010年1月20日30歳、念願だったお店「ChinaTable花木蘭」OPEN!!全く知らない土地で人脈もコネも知識もお金も無い状態からスタート。唯一持っていたのは “変な自信” と “ヤル気” だけ。2010年・2011年と低迷し、売上が手元に残らない状況が2年以上どん底で、閉店も考えました。気丈に振る舞ってましたが・・いろいろと考えず、ただひとつだけ!!「お客様の事だけを考え、目の前にいる常連様の事だけを観よう」そう思った時から、売上が一気に上がりました。年々増していく戸塚の皆様へ感謝の想い。夢ですが、横浜の市花である薔薇を使ったオリジナルのハマプリンを生産できる環境を整え、ゆくゆくは戸塚の小学校の給食で無償提供出来る日を夢みています。以上。
店名 |
Chainate Burufamu Ran(Chainate Burufamu Ran)
|
---|---|
类型 | 中国菜、拉面、中式粥品 |
预约・查询 |
045-881-3376 |
预约可/不可 |
可预订
ランチタイムのご予約は、コース料理のみとなっております。 |
地址 |
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町121-7 |
交通方式 |
戸塚駅西口徒歩5分 距離户塚 368 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位数 |
26 Seats ( 20名様前後の貸し切りパーティー等のご予約も随時、受付中です‼) |
---|---|
个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 ゆったりとお食事が楽しめる10名様までの個室がございます。各種ご宴会、パーティー、接待、女子会等にピッタリ‼ |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店内禁煙ですが、入り口の外に灰皿のご用意がございます。 |
停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングがございます。 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有沙发座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
网站 | |
开店日 |
2010.1.20 |
备注 |
毎日、9:30くらいにブログを更新中。 |
●木蘭サラダ¥638★★★☆
【商品案内(Recommended menu)より】
※自家製ドレッシング。
(mu-ran salad/Homemade dressing.)
●ムーランチャーハン¥858★★★☆
【商品案内(Recommended menu)より】
※五目チャーハン。
(mu-ran tya-han/Gomoku fried rice)
●戸塚麺¥1012★★★☆
【商品案内(Recommended menu)より】
※戸塚区のマスコット「ウナー」をイメージ。花木蘭オリジナル新感覚ラーメン。
(totuka-men/The image is based on Totsuka Ward's mascot character "Una". Hanakiran's original new sensation ramen.)
●その他
※飲食スペース有り。
※お水有り。
※布おしぼり有り(紙ナフキン有り)。
※お手洗い有り。
※充電不可(コンセント口無し)。
※接客対応は普通です。
※清掃内装セッティングは普通です。
※履物は脱がなくてよい店舗です。
【店舗紹介/AmebaBlog (花木蘭ファ・ムーラン) デカっ鼻シェフ 町田寛明のブログより】
※(プロフィール)
ChinaTable花木蘭オーナーシェフ
町田寛明(まちだひろあき)
1979年9月21日埼玉県加須市生まれ。中学は陸上、高校はバスケとスポーツが好きでした。卒業後、池袋にある武蔵野調理師専門学校へ。1999年専門学校卒業、19歳で銀座にある中華料理店に就職。その後、働くうちに「お店を持ちたい!!」と夢を持つように。そんな時、知人の紹介で今の物件と出会い、中華料理店を退職。当時住んでいた高田馬場でアルバイトをしながら開店準備を始める。2009年末、戸塚へ引っ越し。2010年1月20日30歳、念願だったお店「ChinaTable花木蘭」OPEN!!全く知らない土地で人脈もコネも知識もお金も無い状態からスタート。唯一持っていたのは “変な自信” と “ヤル気” だけ。2010年・2011年と低迷し、売上が手元に残らない状況が2年以上どん底で、閉店も考えました。気丈に振る舞ってましたが・・いろいろと考えず、ただひとつだけ!!「お客様の事だけを考え、目の前にいる常連様の事だけを観よう」そう思った時から、売上が一気に上がりました。年々増していく戸塚の皆様へ感謝の想い。夢ですが、横浜の市花である薔薇を使ったオリジナルのハマプリンを生産できる環境を整え、ゆくゆくは戸塚の小学校の給食で無償提供出来る日を夢みています。以上。