餐厅信息
细节
| 店名 |
Jikasei Men Kamikaze
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
045-881-7701 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市戸塚区汲沢町1207-3 |
| 交通方式 |
JR戸塚駅 西口 神奈川中央交通バス 戸塚バスセンターより細田下車 12分 距離户塚 1,766 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ カウンター9席、テーブル7席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2016.7.29 |
休日の12：30ごろに伺いましたが、中待ち2名外待ちに5名に接続でした。
25分ほどでカウンターに案内されました。
チャーシューライス、絶品です。
チャーシュー一口目は、チャーシューがパサ付いている？と感じるのですが、これが見事に裏切られ、表面はサクッと焼かれて中はジューシーなチャーシューで、ご飯に染みたチャーシューの醤油とラードの混じった旨みが絶品です。ご飯の中にもチャーシューのみじん切りが入っていて、メンマのみじん切りもアクセントとして添えられています。
ラーメンは魚介旨みが強く出た淡麗スープで塩味も必要以上に強く無く円やかで、焦がしネギがちょっとした深みのあるアクセントになって素晴らしいです。
麺は細麺でツヤツヤした口当たりがソフトな麺でスープと相性抜群です。
メンマは美味しい穂先メンマが3本も入っています。チャーシューはバラ肉でチャーシューライスのチャーシューとは違って脂身の甘みが強く感じられるジューシーなチャーシューでこれまた絶品でした。
完食、完飲してしまいました。
お店は塩押しなのですが、結構醤油ラーメンを頂いているお客さんも多かったので次回は嫁を連れてきて、醤油にトライです。
接客も丁寧でおすすめです。